伴随郑芝的投降，智君的攻势也立马停了下来。
一把推开青年硬朗的身子，身为女儿家的本色不由让她半低着头，然而想了想自己可不能这么害羞，于是又挺立起腰肌，只不过莹白的脸面上此时挂着淡淡的粉红，一双柳叶形状的美眸浮现些许水雾，红润的嘴唇剧烈张呼着。
反观郑芝一副便秘的猪肝色，手臂直立抬起却没有动静，宛如僵尸般的僵直，她的状态无疑好上许多。
‘她居然非礼我..我好像才接触这名女人不到一个星期把.现在的年轻女性都这么奔放的吗..’
‘不对不对，..呵呵，应该是自己昨晚睡迷糊了，是了是了。’
做了好一番自我催眠，郑芝涣散的瞳孔此时才集中过来，扯着虚弱的嗓子对面前分毫看不出羞涩情感的学徒道。
“我在旁边指导，你就按照我的话去操作，可以吗？”
脸色如常的小学徒握起拳头，应声答应道。
然后郑芝想了想今天要售卖的面包品种，又望了望斗志昂然，跃跃欲试的年轻女性，内心迅速制定了大概的路线。
“西方原生的法式面包即使由我监督，你一时半会也做不出来，可颂面团又不适合新手，那就从简单点的土司面团开始好了。”
虽然由他监督指导，但是郑芝还是不敢让对方接触过于繁杂的种类，只能做些简单点，不容易出现乱子的东西。
甜品入门虽然难，但是上手很快。
面包就不一样，不仅受到酵母发酵时间长短，气候变化的影响，还要根据面包师本身的理解，技术去做决定。
在这里郑芝对那些前来购买的客人默默说了句非常抱歉。
“这几天你应该都清楚了大致原料的名字，按照这张纸去称两个标准量出来，后面有翻译。”
从放置笔记的小柜子掏出一张密密麻麻，布满字母，像字母又不似对话的纸张，颔首传递给对方。
这里面都是他多年来不断创新而来的配方，里面详细的介绍了面团的结成，原材料的种类，制作流程等，对其他面包师来说价值连城，具有极大的参考意义。
不过匠师行业里个人配方可是绝不轻易外露的，几乎决定了匠师在体系内的衡量标准，其重要程度对匠师不言而喻，要是随随便便的扩散出去，被有心的黑匠利用，恶意诋毁，破产是小事，大的莫过于匠师视名誉如性命的荣耀感。
人们日报可是经常爆出被陷害匠师自杀的新闻，某某匠师被弟子泄露机密，愤而猝死的许多例子，足以证明匠师对荣誉体制崇尚。
为了保密，匠师大多有秘密的独家手段去遏制这种不光彩的行为。
郑芝自然也有自己的一套，除他以外基本没有人能看懂的诡异字体。
“红塔克高筋面粉4KG，波兰酵头400G，郑氏独家酵种...”
一大堆专业术语在蝌蚪般的黑色字母内夹缝生存，如此密集紊乱的字迹晃得智君脑壳子都有些晕眩。
但她还是很快按照师傅的要求拿来电子称，忍着扑鼻的白色粉末，精准的操作着。
众所周知，面团是需要灵魂物质酵母的发酵产生二氧化碳才能变得柔软，富有弹性，菌落分解出更容易被人体消化的营养物质，当然这个过程会根据酵母的舒适程度持续时间不等。
而当时还是学徒的郑芝无意中发现了一种能让酵母菌急速生长，物质分解效果极为高效的伴生物，经过几百代的淘汰，延伸，属于他制造出的独门酵种。
效果比寻常市面上出售的安住拉酵母发酵时间缩短三倍，制作出来的面包能更好保存水分，小麦粉的原始，风味远远高于其上。
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