皇天不负苦心人,经过一番努力,祖茂顺利捕(成长期)名将陈到。

当然,陈到并不是因为祖茂的说教和理念而拜入祖茂麾下。这完全是因为机缘巧合!

夜幕降临,祖茂见陈到还躺在地上,也不怕着凉,而那百余骑兵和数百步兵依旧无动于衷。祖茂说教了一番,陈到依旧爱答不理,最终只好作罢,就地扎营,埋锅造饭。

如今祖茂军营中军粮跟以往完全不同,以往虽也是用的米面,但吃法却不相同。祖茂军中以稗子为主料麦麸为辅料的杂粮饼为主食,杂粮饼制作起来极为方便,将原料加水变成糊状,然后米糊加到烧热的煎板上,摊成薄饼,米糊熟透后加入军中佐菜、酱料,这便成了世界最顶尖的美味。

倘若嫌弃杂粮饼味道不够鲜美,还可以在制作工艺上稍微完善一些。在将米糊放至煎板之前,可以先放一层猪油热锅,猪油特殊的香味可以引动人们的食欲,增进杂粮饼的口感,在杂粮饼制作好之前又可以加入咸肉、咸鱼等荤菜,改善士卒膳食结构。

当然祖茂军中佐菜的佐菜还有咸菜和油豆腐,咸菜只不过是寻常的咸菜,但却胜在“新鲜”二字,不是那些存上一年半载的令人食欲全无的老古董。油豆腐是油豆腐烧肉中的油豆腐,这等油豆腐不但饱饮红烧肉中鲜美的汤汁,还储存了大量盐分,因此可以储存半个月不变质,乃至更久。

豆腐在如今这个时代本就被当做荤菜食用,更别说是油炸之后的油豆腐,而加入过红烧肉共同烹制过的油豆腐,口感就更加鲜美,油豆腐中不但有豆的香味,更有肉的鲜味,而其本身有很好看,堪称是色香味俱全。

除了杂粮饼之外,当然还有肉粥,主料依旧是稗子和麦麸,而辅料则是咸肉、咸鱼和野菜。

制作杂粮饼所需的煎板可以用盾牌代替,烧水可以直接用头盔,因此祖茂军中也减轻了烧水做饭用锅的负重。食盐不易储存携带,因此祖茂军中也全用佐菜(咸肉、咸鱼、咸菜、油豆腐)、酱料(酱、酱油、料酒)代替。

祖茂的本意是减轻全军的负重,从而能够有效加快行军速度。

但当祖茂大军直接用盾牌煎杂粮饼,猪油混着谷物的清香飘入了陈到的口鼻中。陈到先是被这香味吸引,随后也发现自己肚子已经饿扁。

汉代饮食一般是早晚两餐,而有钱有粮的世家则可以享用三餐或四餐。黄昏已过,夜幕降临,无论是平民还是世家,到了这个点都需要进食。

陈到身为世家的一分子,饮食极为规律。如今到了进食的时间,又闻到食物的香味,自然再也待不住,起来寻着香味查看食物。最后就发现了祖茂军中用盾牌制作杂粮饼,以头盔熬制肉粥。

陈到虽是世家,但也不是完全不知百姓疾苦,更是出入过军营,知道军队用餐到底是什么情况。



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