烤制成功

司雨侬没再理会大家的嘀咕，而是专心的在蛋液里调入白糖和油，然后再将调配均匀的低筋面粉小心的筛到蛋液里，一层层的筛好再搅拌。又暗自可惜没有蜂蜜，不然味道一定更好。　　　　“不放水？”司大娘看出点道道，奇怪道。　　　　“不放，无水蛋糕放了水可就不好吃了。”司雨侬将蛋糕糊慢慢倒入搪瓷托盘里，然后放到灶台的第二层，再拿一块砖头把门给封好。　　　　灶台里的火温正好，家里人个个都会烧火，控制灶台的火温不在话下。　　　　“是不是可以吃了。”司青青今天起的晚了，赶来的时候，司雨侬已经封好了灶台。　　　　“我看着挺像那么回事的。”连长寿都觉得，没准真的能成。　　　　“小雨怎么会知道这些，我怎么不知道。”大家伙谁也不肯走开，都围在灶台旁边说话，司青青很是奇怪，她天天和小雨在一起，没理由她知道的事情自己不知道。　　　　“我妈看的书里有，我听她念过好几回。”反正柳琴走的时候，把自己的书都当宝贝一样带走，想对质也没地方对去。　　　　司大娘心头一颤，生怕孙女又忽然心神不安的哭闹起来要找妈妈，可是看了半天，孙女的神色依然平静，似乎真的只是陈述事实，而不带半点感情。　　　　司青青挨了长寿的一个弹指，家里人都知道，不能在司雨侬面前提她妈的事。司青青要是早知道这也能扯上柳琴，哪里会开口，老实挨了长寿的弹指，赶紧转移话题。跟司大娘形容他们昨天在县城看到的农贸市场有多好，有多热闹。　　　　“一件棉袄要十五块呢，把爱华哥都给吓傻了。”司青青砸着嘴，到现在都觉得不可思议。　　　　司大娘叹了口气，难怪昨天儿子回来，一直闷闷不乐，还跟她说，想趁着农闲出去赚点钱。　　　　可是农稼汉子一没门路，二没技术，就只有一把子力气，火车站扛活的事也黄了，还能干什么呢？母子俩商量半天，也没商量出什么好主意，司爱华还打算这两天去县城里转转，看看能不能找到活干。　　　　看样子，是被棉袄的价格打击的不轻。　　　　慢慢的，灶台开始有香味飘出来，引得司丰年进来抽着鼻子道：“怪香的，咱们小雨真能干。”　　　　“孩子嘛，不是掂记吃就是掂记玩，也亏得你们陪她胡闹。”光一个灶台，就让全家人陪着她玩了一回泥巴。虽然司大娘是用嗔怪的语气，但眼神里全是宠溺，哪里是真的怪她。　　　　司丰年笑了几声，大哥就这一根独苗，他怎么可能不宠。不过是砌个灶台，算得了什么事呢。　　　　想到昨天长保跟他提的事，便跟大嫂说道：“我听说粮食公司有新的粮种过来，产量比咱们自留的要高。”　　　　他们用的还是老办法，自家产的稻种留下好的当粮种。一比较，发现自家粮种的产量，及不上外头的，可是他们没人种过，心里还是有些拿不准。　　　　“我正想跟你商量这事呢？粮食公司现在都在推广新粮种，不好也不会叫咱们种。国家不会害我们的，我觉得可以在村里宣传宣传。”司大娘说道。　　　　“我也这么觉得，改天问问大家伙的意思，反正这事也不能勉强。咱们知道的消息，让大家伙都知道就行，自己选吧。”司丰年说话间便招手，叫长保去村里的广播站，把粮种的事说一说。　　　　长保抽抽鼻子，“怎么这么香，小雨不会真的会烤面包吧。”　　　　“是蛋糕，比面包还好吃呢。”司青青纠正大哥，关于吃的事情，司雨侬只讲一遍，她都能记得清清楚楚。　　　　“所以你们守在这儿，就把我支走。”长保一屁股坐下来，他可没那么傻，广播什么时候都能去，蛋糕过了这个村，可就没那个店了。　　　　司爱华是最后踏进厨房的，一进来吓了他好大一跳。也幸好当初建房子的时候，地基足够，房子建的宽敞，厨房都是老大一间，不然这么些人，可真坐不下来。　　　　“咋回事呢，家里半天看不到一个人影，我说都上哪儿去了，敢情都在这儿猫着呢。”闻着味儿，司爱华也坐了下来，“都等着尝我闺女的手艺呢。”　　　　那他这个当爹的就更不能走了，肯定得先尝尝不是。　　　　司雨侬一直盯着火候，家里连个时钟都没有，万幸的是，系统的右下角就跟电脑屏幕一样，有时间标注。等候了约若二十五分钟，香气越发浓郁的时候，她终于说道：“好了。”　　　　“呼”几乎是同时，所有人都呼出一口气来，光闻着味儿不能吃，真是一种折磨。　　　　长保和长寿争着将封住灶台的砖头扒开，再小心的将搪瓷托盘取出来放到桌面上。因为烤制的原因，蛋糕的表面呈焦黄色，随着热气升腾奶香味越发浓郁起来。就连大人们，也跟着咽下一口唾沫。　　　　就别提双手扒在桌面上的司青青了，可怜巴巴的小眼神，盯着蛋糕眨都没有眨一下。　　　　长寿使劲抽着鼻子，“我的妈呀，光闻这味我能就三碗饭下肚不要菜。”　　　　“这就成功了？”司大娘最为镇定，看孙女拿了刀，赶紧给接过来，“你说咋弄，奶帮你切。”　　　　切成啥样都不耽误吃，她最重要的就是想试试味道，然后计算一下成本。　　　　“先拿秤幺一下。”司雨侬又想这一茬，赶紧让司大娘先别切。　　　　长寿飞快的跑出去拿了秤进厨房，带着托盘一块秤重，一会儿再把托盘的重量给扣下来，就是蛋糕的纯重量。　　　　“奶，切成三十块一样大小的。”司雨侬记下重量，这才对司大娘道。　　　　“行。”司大娘比划比划，下了刀。整整齐齐，大小均匀。　　　　司雨侬拿起第一块递给了司青青，“你先尝尝。”　　　　本来第一块想先递给奶奶的，可是看小姑这眼神，司雨侬忍住笑，先递给了她。　　　　“那我先替你们尝尝。”司青青得了便宜还要卖乖，装模作样的捧在手里，还闻了闻，这才一口下去。　　　　这一口，吃的司青青几乎要流下泪来。什么叫绵软细腻，什么叫唇齿留香，这就是了。　　　　蛋糕的组织不象面包那么松软，一口咬下去嚼巴嚼巴就没了，而是极为紧密但又不失绵软，吃进嘴里，内容丰富。　　　　面包是闻着香，吃两口便没了味道，蛋糕是闻着香，吃着更香，越嚼还越香。这香气从舌头滑到喉咙口，再滑到胃里，全是大大的满足感。　　　　“这丫头，到底好不好吃，给句话呀。”司大娘看司青青这模样，哪里还不知道，孙女这次动手的结果，肯定是大获成功。但司青青埋头吃蛋糕，香的一脸陶醉的样子，实在是太招人乐了，让她忍不住要出言调侃几句。　　　　“别看了，大家都吃。”司雨侬也给看乐了，赶紧将蛋糕一块块递到大家手上。　　　　最后，自己捞上一块，咬下一口。还冒着热气的蛋糕，完美的演绎了西点有别于中式点心的绵密口感。　　　　一时之间，这么多人竟然没有一个人开口说话，嘴里全都裹满了蛋糕，吃的一本满足。　　　　还是长寿再次伸手的时候，被司丰年打了手背，这才打破了沉默。　　　　“爸，你打我干啥。”长寿吃痛，委屈道。　　　　“这么精贵的玩意，你还打算吃个饱啊。”司丰年白了儿子一眼，这个小儿子，真不知道像了谁，一点也没有大儿子的稳重。可要说机灵吧，也谈不上，小聪明有一点，但犯蠢的事也没少干。　　　　“嗐，你打他干啥，做出来不就是吃的。”司大娘赶紧再拿一块蛋糕递给长寿，想了想又拿了两块，“给你妈拿去尝尝。”　　　　“诶。”长寿高兴的应了，拿碗装了蛋糕便跑。　　　　大人们都有自制力，哪怕觉得蛋糕是无上的美味，但也没动手再拿第二块，就连长保也没再拿。各自夸讲了司雨侬几句，便出了厨房，说是去广播站，通知粮种的事。　　　　当然，司大娘也没忘了司青青，拿碗装了两块递到她手里，“拿着慢慢吃。”　　　　剩下的蛋糕还有一多半，司大娘便扣在了柜子里。　　　　　司雨侬跟着司大娘回屋，坐到炕上摊开了作业本，可眼珠子滴溜溜的乱转，一看就是在动小心思。　　　　司大娘笑道：“咋地，还想吃。不是拦着不让你吃，再好的东西，也没有一次吃个尽兴的。这天气放个三二天不是问题，留着你和青青慢慢吃。”　　　　虽然是做成功了，但又是面粉又是糖，还有好几个鸡蛋，全是精贵东西，按他们家的条件，偶尔依她一回可以，却没那个条件，回回依着她。既然做了一回，就得多吃几天才划算。　　　　司大娘摸摸孙女的头，承诺道：“等以后家里条件好了，天天让你折腾。”　　　　“奶，我不是为了自己贪嘴才做的。您知道县城里的面包多少钱一个吗？也是西点，还没我这个好吃呢。”司雨侬急切道。　　　　她可不是为了玩，更不是为了自己吃，而为了卖钱。　　　　司大娘停住手里的活计，有些不敢相信，“小雨是说，拿这个到县城去卖？”　　　　司雨侬不停的点头，“就是这个意思，用了多少东西我都记下来了，奶给算算卖多少钱合适。”　　　　八两面粉配二两淀粉，就算一斤面粉好了，然后是一两半左右的白糖，和两勺子花生油。再加上四个鸡蛋，合在一块算二块钱。　　　　二块钱的成本，出了三斤左右的蛋糕，切成三十块的话，每斤十块蛋糕。一斤的成本算七毛，一块蛋糕的成本就是七分钱。　　　　县城里面包要卖上五毛钱一个，还有挺多人站队。听他们吃过的说法，跟蛋糕完全不在一个档次之上。那蛋糕就算卖便宜些，也是翻倍的利润。　　　　司大娘按住胸口，她算帐极快，一下子就明白了当中的利润十分可观。　　　　可是她不仅没有找到赚钱门路的喜悦，反而神色复杂的看着孙女，“小雨啊，你怎么会想到这些？”　　　　孙女是自己带大的，聪明归聪明，却有点不谱世事的娇气。原本也没什么，家里就这一个娃娃，虽然不能跟城里人养孩子相比，在乡下地头，也算是养的十分娇贵。　　　　忽然一下子知道操心家里的生计，就算孩子懂事了，这个跨度是不是也太大了。