这个世界并不是讲普通话的,通用语言可能是宋代官话的一个变种?何茗也说不清楚,继承这副身体的他也继承了语言,只是偶尔情急之下,会有普通话出现。

因此小妍听错了,何茗不怪她,他只是有些好奇。

妈妈的意思,如今还是指老鸨吧,她这么叫是把她自己当成什么了呢?

算了别想了,越想越觉得眼前浮现一片草原。

小妍知道自己闹了笑话,怯生生地缩回了正被何茗把玩按摩的玉足。

“公子,小妍找你其实有事。”

何茗左右望望,初墨初韵和夏小弟已经离开。

“嘿嘿,其实我也有事,还有两人独处时你该喊我什么是不是又忘了。”

“哎呀,公相公。”小妍推开了正欲扑倒在她身上的何茗。

“怎么了?我上次教你的口诀还记得么?”

“记得不对,我是真有事。”

小妍从腰间掏出一叠纸。

工作状态下的何茗还是很认真的,随意瞟上一眼,他的脸色变得很凝重。

“这是”

小妍点头:“这是抱月斋这个月的客流量和人均消费数据,还有翻桌率。”

“你做的?”

“是不不不,夜校的同学一起做的,像是朱央他们。”

何茗上周给他们讲了统计表格的作用,并介绍了如何将它运用在商业分析中,这些人也很聪明,很快就学以致用。

“看来这几天我有些松懈了,抱月斋不乐观?”

小茗抿着嘴:“倒不至于危险,但业绩确实在下滑。尤其是客餐。”

何茗忽然想起,今日初墨说过,这几天客餐都会空几桌。这在前段时间基本上是不可能发生的事情,当时他竟然没有注意。

小妍继续说:“按照我们的统计,快餐的rn量还在增长,但增长速度已经相当缓慢,五天前甚至发生了下滑。从排队发放的号码来看,当天减少了十人次,此后三天都有所减少,直到前天重新增长。”

“发生这种现象的主要原因,是同期东兴楼也在一楼供应快餐,并且价格比我们还便宜一文。但我们外卖的增长速度很迅速,弥补了一些损失,尤其是月初我们谈下了给城中依颖布坊的午餐供应。”

何茗轻轻颔首:“东兴楼没有我们这么完善的成本控制制度,这个价格只是为了恶心我们罢了,断不能长久。不过也说不定,所有的进步都是摸索出来的,还是要尽快扼杀掉,先不说这个,你再解释下后面的表格。”

小妍嗯了一声,接着道:“但对我们影响特别大的,是客餐。”

“因为潘园酒?”

“对。”

何茗黑着脸,小妍慢慢道:“月初的时候,潘园那边的管事就找过我们,说我们所需的酒水数量太多,需要加钱。”

何茗愤怒不已:“这是什么道理,我们作为重要客户,应该有优惠才是。”

小妍撇撇嘴:“相公你是知道原因的。”

何茗叹了口气:“接着说吧。”



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