上文曾经说过飘香楼东家崔氏自从失去丈夫之后，便孤寡在家，养育年仅七八岁的孩子郑善果从福伯的嘴里得知，东家如今也不过仅有二十五岁，正是处于一个女人最美好的年华，可自从丈夫去世之后，她便足不出户。
崔氏与清河崔氏或者是博陵崔氏没有一丁点关系，仅仅是个小门户出身，性情婉顺，识大体，略懂诗词，可以说是一个标准的大家闺秀。
延裕跟在福伯的身后来到郑府门前，或许是因为年久未修，门楼上亦是长出几株小树苗。待的福伯敲门之后，一个小厮才将二人请了进去。
待的二人来到大堂喝了几杯茶水之后，崔氏踩着莲步而来，一身淡绿色烟纱襦裙，发鬓高高耸立，柳叶眉，樱桃小嘴，脸上并未施任何粉黛，如此一看，倒是一个不染风尘的美人。
崔氏率先开口问道：“你便是福伯口中夸赞的少年杨延裕吗？”
杨延裕说道：“秉夫人，在下正是。”
崔氏点了点头说道：“听说越王寿宴指名让你去做吗？”
杨延裕无奈道：“夫人，是指名让我们飘香楼去做。。”
崔氏一愣，便说道：“实不相瞒，自从夫君去世之后，我一个妇道人家，不便抛头露面去打理酒楼，自从厨师被客来居高价聘请之后，酒楼生意一落千丈。如今既然有了你，而且你比较聪慧，经常有一些奇异的想法，而福伯年级大了，所以我希望酒楼以后你能亲自打理。”
杨延裕一惊，连忙问道：“夫人的意思是以后这飘香楼让我打理吗？”
崔氏点了点头说道：“我是没有精力打理酒楼的，昨日福伯也说年级大了，所以推荐你管理酒楼。我看你也算是一个忠厚踏实，值得信任之人。想必也不会让我郑家酒楼落败，所以希望你从此之后，亲自打理好这个酒楼，当然费用，你只需每个月上交一点就好了。”
杨延裕激动不已道：“这如何使得？”
崔氏微微一笑道：“酒楼的事情，我一个妇道人家也不懂，所以以后你多加上心，可以吗？”
杨延裕抬头看了一眼福伯，只见福伯冲着延裕点了点头。
杨延裕便站了起来，双手抱拳道：“承蒙夫人厚爱，在下定会将飘香楼发扬光大，正所谓无功不受禄，每个月月底，在下会将飘香楼一半收入归还夫人。”
崔氏淡然一笑道：“你有这份心就好了。”
崔氏这番话说完之后，又嘱咐了延裕几件事情，二人这才离开郑府。
路上杨延裕有些不解道：“福伯，你为何要向夫人举荐我打理酒楼呢？”
福伯捋着胡须说道：“其实，打第一眼看到你，我就发觉你绝非池中之物，尤其是你那句怜者不受嗟来之食，更加令老朽高看一眼。”
杨延裕无语道：“仅仅一句话你就能断定我非池中之物？”
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