天亮前一个时辰，厨房的小工、部分厨师，已经起来清洗菜品，并且准备好早餐，中午过后他们回去休息，另一批人接替他们的工作。
清晨，酒楼伙计和厨师到来，伙计们一起打套拳，后厨也会做些运动，振奋一下精神。
大家伙一起吃过早餐，之后厨师们回到厨房，烹饪一些食材，留作备用。一楼的快餐区，也开始忙碌起来，伙计们坐着在闲谈，等着客人登门。
与此同时，隔壁蛋糕店开始营业，说实话，这儿根本不像蛋糕店，像极了后世的交易大厅！店里只摆了几个蛋糕样品，其他空间皆是休息座椅，正对门的方位，是以木栅栏修建的窗口，里面坐着伙计清点银子，送走了当前的客人，朝休息区喊道：“二十号！”
每个客人进店前，会领导一个小木牌，上面依次写着号码，被喊道名字的人，走到对应的窗口前，预付定金，并领取到一个特殊材质的牌子。
自从蛋糕面世之后，迅速捕获了男女老少，这样甜食尤为受老人、小孩所爱，如今无论达官显贵，还是富贵财主，蛋糕已经成为，庆生必不可少之物。
蛋糕的订单早已排到几个月之后，每天定制的客人络绎不绝，所以店内只负责接单，留有一个取货窗口，后面的厨房专门做蛋糕。她们已尽最大能力赶制，但限制数量的不是人手，而是找不到那么奶牛，牛奶不够！
醉仙楼已经全力买牛，然而牛是一家耕种的保障，若非万不得已没人会卖，能产奶的母牛就更难找了。
所以蛋糕店开始限制订单，每天只有一定数量的号，在多就没有了！
当天空露出鱼肚白时，醉仙楼准时开门迎客，第一个客人登门，所有人抖擞精神，开始一天的工作。
第一位客人，往往不会是附近百姓，多是稍远些地方赶来的，要上一碗热乎乎豆浆，点一盘富贵蛋，在要一笼小笼包，或几个烧麦、面包，清清淡淡吃一顿早餐。
当然也有少数几人，就是喜欢醉仙楼新吃食，不惜跑半个林州城，来吃这样一顿早餐。
醉仙楼附近没什么富人，不会奢侈到出来吃早餐，有些家庭困难的，甚至一天只吃一顿饭，虽然手里握着优惠券，也是遇上急事才消费一番。
豆浆、油条乃是绝配，姜羽本想把油条搞出来的，油条他可想念的很呢，但这玩意太耗油了，在古代油可是非常金贵的，如果真的做出来了，一根油条能买上天价，而且还不一定会好吃，他这才作罢。
第一波客人逐渐离开，客流量回到正常值。二楼包厢渐渐忙碌起来，书生才子开始陆续登门，他们一坐就是半天，似乎和对联死磕上了，古往今来，能逃出名利二字的不多，如今这几幅对联已被称为绝对，能对上任何一副对子，足以证明自己的才华，不少人视其为等云梯。
醉仙楼早已成为，文雅风情之地代名词，不仅林州才子，一些外地而来的才子，来了林州也会慕名而来，不过到目前为止，大都失望而归。
三楼开放的贵宾间，时常闲着。不过今天刚好全有客人，都是规格极高的宴会，当然在贵宾间用餐的，规格没有不高的，也是其身份一种象征。
春风亭中的客人，便是三大才子之一，苏毅苏子恒，他今天宴请赶考时结识好友，庆州才子孟清远，字澈。
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