烧烤铺子紧赶慢赶的开张了，就是买个铺子，粉刷一下。只在铺子门口砌一圈炉子，里面架上铁架烧着碳。人员到位，调料到位，齐活，开业。
没做宣传，也没找人站台。
羊肉、牛肉、五花肉，孜然、胡椒、花椒面，上炉就烤，香气能飘两条街。还做什么宣传啊，人早就里三层外三层的围起来了。
也有素菜的烤串，像烤豆腐一串一文钱，别瞧着便宜，一整块豆腐切成小块，得串多少串啊，里头利大着呢。
选了个机灵的小子站在门口喊：“头天开张，买十串送一串咧！”
春子站在柜台右边收钱发签子。签子都提前做好了，白色头子写着豆腐的就是拿豆腐的签子，红色上头写着羊的就是拿羊肉的签子。
要一串什么，给一个什么签子。拿着签子的人去左边排队领串。
晚上盘账只拿匣子里的钱和烤串那边的签子对就行，一目了然。
人流分成了两条，渐渐速度就快起来了。
烤串的伙计们热的直冒汗，但是想想每天的工钱就值当了。包餐不说，比别处高两成呢，还给发工装，每日上工下工就给换下来，有专人洗。不止省粮食，还省衣服。
伙计们多是附近的居民，别瞧着是住在城里的，那还抵不上村里人过的好。吃喝拉撒、衣食住行样样花钱。今儿个不做工，明天家里连米都吃不上。
要不说城里穷人比农村穷人过的还惨呢。
当然这其实是顾小五想的个折，架不住有商业间谍要谋求配方的，铺子里那么多人也不能保证每个人都能忠心耿耿不是。都是拿钱干活，要有人出高价钱定然有人动心。
上工的时候换上店里工作服，保证没有暗袋，下班的时候再换回去，中午就在铺子里吃，不存在携带调料离开的情况。要想试出来调料配方，一两撮可不行，得大量的。
铺子生意持续火爆了几天，余温不减，顾小五正在家看陆青写的信呢，听见宋外婆在外头喊。
“小五，你平表哥来了。”
宋家大姨生了三个儿子，谭齐、谭治、谭平，谭平一直在酒楼做事，往日来的多是谭齐，今儿个怎么有空过来。
莫不是......
谭平亲热的跟外婆打了招呼，询问近况，老太太高兴极了要去厨房给孩子做好吃的。
“嘿，小五妹妹。”
谭平上来想抱小五，略显尴尬的把手缩回去了。
“平表哥好呀，小舅舅在后面看工匠们做事。”
“我不是来找小舅舅的，我来找你的。”
“平表哥可是有事？”
“城里那家烧烤店听说跟你有关系？”
不会是要买配方的吧，顾小五心想着说道：“平表哥，我只是入股，铺子是吏部侍郎家小姐的。”
若是有后台的人差遣谭平来打听，顾小五这么说话对方也该掂量掂量才是。
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