最终,观众投片选举出的第二期主题是鲁菜。鲁菜在大众心中的地位仅次于川菜。
鲁菜,是中国传统四大菜系之一中唯一的自发型菜系,是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系了,之前三位嘉宾的手法,除了秦枫,悠乐乐和杨子萱都能看出是有一定功底的。所以,大众对于他们会做出什么样额鲁菜也是十分好奇。
悠乐乐这次依然是现在粉丝群里面征求了粉丝们的意见,决定选择油焖大虾和糖醋里脊这两道菜,悠乐乐还说如果时间允许的话,她还会再给大家做一个一品豆腐。
悠乐乐之前本就爱吃豆制品,拿豆制品做过许多花样的菜,有红烧千叶豆腐,麻婆豆腐,豆皮香肠卷等等,基本上隔两天,家里必有一样菜是跟豆腐有关的,著名的鲁菜一品豆腐更是不在话下,所以悠乐乐想着如果时间充足的话,就做一个自己拿手的菜给粉丝们就充当福利了。
第二期,主持人依然是之前的两个人,评委却是换了三个在粤菜方面小有成就的老师。也可以看出节目组的用心,毕竟,厨师这一行业也十分很多类别的,不同的类别之间虽然互相贯通,但还是有些不同的,所以第一期的是专门研究川菜方面的老师,这次是专门研究粤菜方面的老师。
节目流程跟第一期没有什么不同,不过这次的知识问答,却是杨子萱获得了第一名,原来是因为杨子萱的家乡就是在卤菜的发源地之一,所以对于鲁菜方面的知识了解的很多,悠乐乐第二名,只有少数几个很是刁钻的问题没有答上来,秦枫依然第三名,但这次秦枫明显比上次一问三不知的情况好了很多,看来也是一位勤奋好学的小生啊。
挑选食材环节,由于上一期的悠乐乐对于杨子萱和秦枫都很是照顾,所以杨子萱这次也和上次的悠乐乐一样,拿食材的时候有注意悠乐乐和秦枫的神情,特别是秦枫,杨子萱对于悠乐乐的实力也是了解了,她认为悠乐乐定不会为食材而发愁,秦枫就不同了,估计如果食材和之前准备的不同的话,就很难下手了。
依然是一场有意的挑选食材环节,再这样下去,节目组都想把这个环节换掉了,但看着实时直播间传来的观众弹幕,都是一片夸赞声,想想还是不要改变了。
悠乐乐挑选食材的时候也专门把一品豆腐的食材拿上了,前阵子确定菜谱之后,悠乐乐就在家又开始掐时掐点勤学苦练的日子,这一次与上一次不同的是来蹭饭品尝的不只有刘雨菲一个人了,刘雨菲拖家带口的带着舒墨就来蹭饭了,还振振有词的说,这是为了多了一个人来帮悠乐乐提升厨艺。
悠乐乐看破不说破的任由这对小情侣在自己家蹭了一顿又一顿,顺便提升着自己的厨艺,倒是一旁的吴铨溪很是不情愿的时不时劝解几句刘雨菲,到后来刚吃完饭就不由分说的要赶人家走。
本章已完 m.3qdu.com