他第一次觉得这割麦子的活计真心比不过他每一次遇到的艰难险阻，他想他要努力改变自己的命运，就从割麦子开始吧。
楚秀弦歇了一会儿发现自己终于超过了老黑狗割麦子的速度和质量，当即嘿嘿直笑，他就说嘛，他天之骄子，如何能输给一条草狗。
“快点快点，就这么一块麦地，割完了好回去吃饭。”白婉婷像个监工似的催促道。
白娉婷听了扬眉浅笑，心道，也就白婉婷敢这么说那两位优雅贵公子，若是换了她，她都懒得去说。
有句俗话：“蚕老一时，麦熟一响。”
意思就是说，蚕在一天之内就能老，麦子在一个响午就熟透啦。
麦子一熟，就要抢收。其中最重要的一个环节就是割麦，不然起场大风，麦子就倒伏啦，下场大雨，麦子就发芽啦。所以在割麦时就突出一个字“抢”，要趁好天，赶紧把地里的麦子割完，因为麦收的天气，就像小孩的脸，说变就变，早上还是红日东升，上午时分几片乌云飘过来，西南风一刮，转眼间就是乌云密布，大雨倾盆。
如果这场雨速战速决还算可以，胆敢连阴几天，地里的麦子就生芽啦。
所以此刻白婉婷才要催促他们赶紧割麦子！
白娉婷也不敢停下手里的动作，低头认真快捷的割麦子。
割完了麦子之后，还要挑麦子去打麦场上。
挑麦子更是卖力的活儿。两头箍上铁尖的扁担往麦捆中间一扎，挑起来就朝打麦场跑。
白娉婷帮他们一人一担子捆好了麦，就连老黑身上也担了一些，真真是物尽其用。
楚秀弦觉得干农活还不如练武呢，真太累了，可是前有张润扬卖力的挑担子，后有老黑驮着麦，这让他连歇口气都不敢耽搁。
此刻张润扬的肩膀已经红肿一块，他根本无法顾及，只知一个劲儿往前冲。
人累了也不能歇息，把麦捆放在地上会掉下麦粒，只能牙齿一咬硬着挺过去。
村里早熟的麦地开始割麦了，白娉婷看着村民们是这么弄的，乡亲们抱着一捆捆的麦子，翻着面在一块大石头上打，麦粒子四溅。
场院里，沈里正组织各家将自家的麦子收割完后聚在一起。怕捂了麦子，各自将自家的小麦分成几个麦垛排放，构成里外三层，几家几户组合起来就围成了一个大的圆圈，那一个个麦垛就组成了一个八卦的形状。
用牛拉碌碡的方式打麦子，或者用细长的连杆，反复敲打麦穗，而后将脱壳的麦子及麦麸，倒进风堡一种木制的简易分离器顶端的敞口，快速旋转肚中扇叶，麦子因自身重量，从肚下的漏口喷泻而出，轻飘的麦麸便被内里的风，从屁一股的空洞冲飞出去。
拉碌碡的牛很聪明的，倘若它想中途尿尿了，会停下来，然后主人就用木桶对着它小便的地方让它尿出来，尿完了之后它又继续乖乖地拉碌碡。
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