钟小兵坐在综合管理办公室,老板娘龙利婷的办公桌上,认认真真开始了工作。
他修复义齿和行政办公两不误。
对于接听办公室电话、浏览公司网站信息、收发传真及打印文档,这些琐碎的事儿,钟小兵干得并不吃力。
倒是厨房的后勤工作,把钟小兵难倒了。
老板娘在岗的时候,厨房炊事员李师傅畏惧老板娘的身份,被指定做什么事情就做什么事情。
比如老板娘讲,每天,炊事员先到菜市场釆买。
李师傅釆买完毕,才进厂烹饪员工的伙食。
厨房李师傅平时上班,骑一辆代步的自行车。
老板娘叫他先要买菜,他只好硬着头皮,去菜市场。
他将釆买的菜品,用自行车驮回美域义齿制作公司。
他这样一次次地买菜,不仅奔波劳苦,而且要经手少量的流动资金。
炊事员厌烦买菜麻烦。
他认为在厨房做饭炒菜更单纯。
他早有将釆买的差事,甩掉的想法。
钟小兵坐办公室,李师傅的机会来了。
有一天,李师傅到综合管理办公室,找到了钟小兵。
李师傅对钟小兵说:“钟师,可不可以让菜市场的菜贩送货上门嘛?”
钟小兵不懂菜贩的行道,无法回答李师傅。
李师傅又说:“人家有的厂就是那样子做的哒。”
钟小兵平时,没有与其它公司的炊事员接触,不清楚别的公司,如何解决厨房的釆买问题。
钟小兵只好这样回答他:“这件事情你要给田总商量,我做不了这个主。”
过了两天,田总来公司巡视。
炊事员瞅准机会,当着钟小兵的面,向田总提起菜贩送货的事。
田总回答道:“李师傅,你可以去联系一个送货商,如果联系到了这样的人,你就不买菜了。”
炊事员领命而去。
一天以后,李师傅又来找钟小兵。
李师傅说:“田总说了哒,如果我找到送货的菜贩,我就不买菜了,我找到一个人。”
于是,炊事员把送货菜贩的手机号码,告知钟小兵。
炊事员让钟小兵,每天给菜贩打电话,预订送货上门的菜品。
每天吃什么种类的菜,吃多少,全部交给钟小兵处理。
甚至,厨房需要的油、盐、酱、醋,以及面条之类的调料副食,都在送货时一并送来。
炊事员立即御下一副重担,安心在厨房,当起了正二八经的炊二哥。
钟小兵只好天天给菜贩打电话,安排厨房的生活。
一段时间以来,员工们对厨房的伙食极为不满。
有的人说炊事员乱弄菜。
比如,炊事员没有给带皮猪肉烙毛,成了炊事员技艺差的罪证。
钟小兵知道,在某些乡村,有给猪肉皮烙毛的方法。
不过,在钟小兵老家,没有这种习俗。
钟家村的村民,平时吃回锅肉,或者是红烧肉,只将带皮猪肉刮洗干净,便下锅制作菜品。
有个员工眉飞色舞地说:“猪肉皮子要烙起糊锅巴,才算打整干净,我不承认炊事员弄的肉干净。”
炊事员李师傅有口难辩。
钟小兵听了哑然。
为了平息员工们与李师傅的紧张关系,钟小兵当起的“管理人员。”
每天早晨,给菜贩打电话,成了钟小兵的重要工作。
“你好,许师傅,麻烦你今天给我们送猪肉四斤、白菜十斤、土豆十斤,谢谢!”钟小兵上班打卡后的第一件事情,居然是给菜贩打电话。
订菜的时间要求早,否则菜送来迟了,无法按时开饭,影响员工的生活及工作情绪。
本章未完 点击下一页继续阅读