少年胡莱，十五岁，出生于中国江苏省扬州市，母亲死于难产，父亲六年前死于火灾，现在是东京都真道厨师学院的学生，闲暇时在东京都的中餐馆一品仙当学徒，最近正准备通过考试进入最富盛名的远月茶寮料理学院学习厨艺。
一天前，胡莱在一品仙厨房里研究新菜品时，食材搭配错误，制作出了毒物，试菜后食物中毒。
“我真的穿越了，这家伙也叫胡莱，十五岁，还真是年轻。”胡莱捋清了现在的情况。
医生检查过了胡莱的情况，确定已经没有大碍，便带着护士们出去了，并告诉胡莱随时都可以出院。
胡莱低头沉思着。
“嘭！”病房门被大力撞开了，肥胖西装男气势汹汹的进入了病房。
“胡莱，我警告你多少次了！不要搞那些乱七八糟的东西，你一辈子都成不了大厨！你死了不要紧，我们生意还做不做了？你这个混蛋，害得老子花钱给你看病，看在你父亲的份上，我不要你的赔我钱，只要你滚蛋！你别说话……别求我，我不会再留下你！你被开除了！这是你上个月的工资！以后别让我再见到你！”肥胖中年人一阵咆哮，丢下一叠钱便走了，没给胡莱任何说话的机会。
胡莱半张着嘴，愣愣的看着肥胖西装男离开。
北野木村，一品仙中餐馆的老板，他年轻的时候曾到中国拜访名师学习厨艺，认识了胡莱的父亲胡三刀，胡三刀也是有名望的大厨，算是北野木村的半个师父。
六年前，胡三刀在研发新菜品时一个疏忽导致厨房失火，死于火灾中。
之后胡莱就被北野木村接到了日本东京都，这些年来胡莱都是被北野木村照顾，连胡莱上厨师学校也都是北野木村安排的。
“好人啊！”胡莱感叹一声，拿起了散在病榻上的一叠钱，北野木材说是给了胡莱一个月的工资，实际上给了半年的。
北野木村确实是好人。
属于脾气火爆外冷内热的那种人，现在胡莱闯祸了，北野木村气难消才将胡莱赶走，估计得等上一段时间，等北野木村气消了，胡莱要是不回去，北野木村也会出来找。
他给了胡莱一些钱，足够胡莱这段时间在外面住宾馆了。
“竟然也是厨师！不对……最多就是一个学徒而已，还算不上是厨师，还真是差劲。”胡莱看了看自己新的身体，越来越失望，“虽然我有身为厨神的意识，但这幅身体太差了！这种手臂，真的能切菜吗？”
来到新的世界，胡莱自然想要重新开始。
然而，现在这幅身体太不合格了。
并且已经过了最佳的身体学习年龄。
上一世的胡莱，三岁就进厨房观摩学习，几岁就开始练刀功，十五岁时已经大成，下刀的错误率不到001，就比如切土豆丝，切10000下，前9999下绝不会出错，薄厚肯定一模一样！
而现在的身体，胡莱尝试控制了一下手臂，得出的结论是，错误率100。
普通人刀功的错误率都是100，真的想要切出两条薄厚一样的土豆丝，身体控制力与协调性都需要达到恐怖的程度，还需要常年日积月累才能拥有的肌肉记忆。
肌肉记忆是最难得的。
现在这幅十五岁的身体，没有多少正确的肌肉记忆，而且已经过了最佳的练习年龄，这是让胡莱最头疼的地方，他想要依靠这幅身体重返前世的巅峰，也不是不能，但会无比的艰难，需要花去更多的时间，可能需要几十年。
“头疼啊！真是……啊！头疼！好痛！”胡莱本就念叨一句，没想到真的开始了头痛，他马上抱住了脑袋，表情很痛苦。
“叮！厨神系统正在启动……宿主身份检测中……确定为厨神胡莱……系统开启……系统绑定中”
“系统绑定完成……扫描宿主身体状况……扫描中……”
“扫描完成……宿主身体处在虚弱状态……”
胡莱脑海中出现了奇怪的声音，开始胡莱以为是头痛产生的幻觉，但他渐渐感觉到了不对。
“谁？谁在说话？”胡莱紧张问道。
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