杨家广聚财那四口百年老窖被杨曼香一声令下挖开填平。消息旋即传遍全县，扼腕叹息者有之，幸灾乐祸者有之，但更多的是对杨曼香性情刚烈决断不压须眉的赞不绝口。
杨氏母女自此闭门不出，世人明里暗里议论了一阵，也就渐渐失去了兴趣。
一个月后。
待早晚的天气转凉进入初秋之际，十里酒坊街上的酒坊东家、掌柜和伙计杂役们突然发现沉寂了多日的运昌隆酒坊悬挂起了横匾，冯家大少冯鹏远亲笔手书的“运昌隆”三个龙飞凤舞的鎏金大字气势雄浑，力透匾底，在正午依旧绚烂的秋阳光线照射下熠熠闪光。
顺子、栓子、二牛几个伙计兴高采烈地在店面两侧门柱上悬挂起柳木雕琢的对子，上联是“把盏颂神州锦绣万方家宴飞觞欣共醉”，下联是“干杯歌人杰地灵五谷丰登精酿运昌隆”。
杨曼香穿着粉色的低领、宽袖、斜襟的袄裙，露出白皙的天鹅般精致秀美的脖颈，瓜子脸上眉目如画，站在那里巧笑倩兮，让过往行人和围拢过来看热闹的各家酒坊伙计们看得目眩神迷。
侍女小柔则是蓝色粗布旗袍式领口同样斜襟的上衣配青色的筒子裤，看起来也是清秀可人。小柔静静地站在杨曼香身后，低眉垂眼。
杨曼香扬手指着顺子刚刚挂起的对子轻轻吟诵，尔后笑吟吟道：“顺子，这幅对子出自何人之手？”
顺子嘿嘿一笑：“回二小姐的话，这对子是念祖哥亲自题写，俺们去找城外的杨木匠雕刻出来的，连这匾额，统共花了一块大洋呐。”
“一块大洋？”杨曼香出身地方豪门，自小衣食无忧，对金钱没有什么概念。她没有表现出什么来，但她身后的侍女小柔却是暗暗砸了咂舌，吃惊不小。
一块大洋啊……能买好几袋米，让一家人吃上一个月饱饭了。
按照现在的物价水平，制作一块匾额加上一副对子，本用不了这么多钱。但薛念祖为了图开业吉利讨个头彩，就让顺子甩给了杨木匠一块大洋，足以顶得上杨木匠干半个月活计的收入。
“果然是念祖哥的手笔。我就说了，这对子文采横溢对仗工整还意境高远，不是匠人能想得出来的顺子，念祖哥去哪了？酒坊什么时候开张？”杨曼香笑着问了一句。
顺子继续笑：“二小姐，念祖哥去临县找粮商谈买卖去了，以后咱们酒坊敞开了酿酒，用高粱的量可是不小。至于开业的事儿，就定在了三天之后，咱们的第一窖酒也熟得差不多了，到时候出酒、开张，二小姐您就放心吧。”
“口气不小。顺子，你们运昌隆破坏老祖宗的规矩，另立酿酒法门，完全就是乱搞。这出酒就那么容易？是个人就能开酒坊？到时候出不来酒，我看你们哭都来不及！”杨曼香身后传来一个嘶哑的男声，杨曼香不用回头就知道是宝増永大掌柜吴作福，什么。
顺子一看又是吴作福，顿时气不打一处来：“吴大掌柜的，你凭什么说俺们运昌隆出不来酒？”
吴作福仰天打了一个哈哈：“新窖建成不过一月，还不用黄溪河渡口黄泥封窖，即便能酿出酒来，也是劣质酒，你们还指望开张吗？还当买酒的客商都是傻子不成？”
吴作福回身面向越来越多看热闹的各家酒坊的人大笑抱拳：“诸位同仁，大家以为然否？”
“那是，不遵老祖宗的规矩，另立法门哗众取宠，这就是自取灭亡！”
“若这样也能酿出美酒，我们这些酒坊干脆就关门算了！”
有人甚至还吹着口哨嚷嚷起来：“若是他们酿不出酒来，大家伙到时干脆就把他们这块牌子给砸了，把薛念祖撵出汾县去！”
顺子大怒，刚要发作，却被栓子给拦住了。栓子扯了扯顺子的胳膊，压低声音道：“顺子哥，你忘了念祖哥是怎么交代的了？让咱们不要跟各家酒坊起冲突，咱们的酒坊还没开张，触了众怒不好！”
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