赵七娘和三个懂得冶炼的妇人忙活了半个晚上的时间，就是为了制作一口直径约莫两尺的铁锅，虽然是用泥坯倒模成型的，厚薄不太均匀，但是经过她们用铁锤一番敲击和打磨之后，勉强也能用。
按照于秋的要求，她们给这口铁锅留了一个穿柄的地方，当一根小胳膊粗的松树木柄装订上去后，于秋便拿着这口铁锅，好好的回味了一下自己创业初期一天颠锅十多个小时的日子。
打豆腐，就是一个煮，磨，搅，沥，挤压的过程，并不复杂，主要是石膏的用量要精准，有于秋这样的老手在，大家只需要按照他的要求照做就行了。
豆腐花打出来之后，即便是什么调味料都没有放，孩子们也把自己的嘴皮子吃的白花花的了，以后若是有条件了，于秋会想办法弄些麦芽糖，至于冰糖，这恐怕得去南方弄些甘蔗来才能提取的到，现在去想，显然有些不现实。
吃过了几碗豆腐花，肚子并没有什么不适反应的众多妇人这才知道，于秋大量购入黄豆的用意，原来，他竟然真的能够解决黄豆多食胀气的问题，同时，他们对于秋接下来安排的工作，也更加的言听计从了。
李三娘跟着大家伙吃完一碗豆腐花之后，就寻了个机会去到了村外的暗处，在这里，马三宝等人已经等候她多时了。
“村子里那个叫于秋的人有些本事，今天我跟着他去了一趟刘黑闼的大营，看到不少东西，我口述，你们记录，尽快的传给二郎，洺州城军营在城北，有精骑兵至少三千，步兵两万余，加上城防值守和城内巡逻的总兵力，应该在三万左右，士兵的兵器甲胄比我军稍有不如，但是精气神却很好，粮草方面……”
“从营房阵型，到军队数量，武器配备，乃至粮草储备都被您查清楚了，属下等人觉得，您就算继续留下来，作用也不大了，应该尽快启程返回。”马三宝在听李三娘一刻不停的讲了三盏茶的时间之后，开口劝道。
“我刚才说了，村子里那个叫于秋的人不简单，他或许应该比刘黑闼更值得我注意，他正在用一种新的工艺，制作豆制食品，刘黑闼很可能将其应用在军粮制作中，我想留下来，将其整个工艺学清楚，在我大唐的军中应用。”李三娘摇了摇头道。
“这小子，就是一个一切以利益为上的商贾，和我老何是同道中人，三娘子你其实不用在他身上浪费时间的，有我们在暗中监视，他们村中发生的一切，都尽在我们掌控之中。”何潘仁笑着接话道。
“这可未必，从我在那些村妇们口中听到的一些消息来看，他应该是一个拥有很多秘密的人。而且，你们不觉得，能做出一些别的人都做不出来的吃食，并且将大势看的很清楚的人，是一个难得的人才么？”李三娘道。
“做吃食也算？”马三宝抓了抓脑袋道。
“当然算，三娘子主要说的是看清大势。”青鸾白了一眼马三宝道。
白凤示意二人安静，又看向李三娘道，“三娘子是起了招揽之心？”
“且先看看吧！”李三娘一脸意动的模样道。
临近午夜，每个孩子两块表皮煎的金黄的豆腐，就是今天晚上最后的宵夜了，这种用油脂在铁锅里煎出来的食物，在撒上了香料之后，美味的让孩子们恨不得把舌头都吃进肚子里去，甚至，最终的洗锅水，憨子都舍不得让于秋倒掉，这个时代的人们对于油脂香料的渴望，作为一个后世每餐都有食用油吃的人，简直难以想象。
“喜儿，明天出摊卖馒头的事情，就交给你和赵七娘了，苏大哥会在城里关照你们，我要在村里带着大家耕地。”煎了好半天豆腐的于秋有些犯困，打了个哈欠之后，朝仍自舔着嘴唇，回味香煎豆腐块的张喜儿道。
“耕地，像今天一样吗？”
“是的！”
“呃，秋哥儿难道你不觉得，扶犁这种事情，憨子和大头这样的小孩子都会做么？”
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