这一百多斤肉，甘霖一个人切片并剁碎，很是费点时间的。
要是没人帮她，她天黑前肯定弄不完。
她还打算着明日一早，先装一小罐带去镇上，找酒楼掌柜问问，看看他们要不要。
若是镇上卖不出去，她还计划着往县城去一趟。
反正，今日之内，一定要把这肉酱全做出来。
周立闻言，拍拍胸脯，说：“嫂子放心，这些肉全包在我身上。”
切肉剁肉不是什么技术活，甘霖简单的跟周立说了一下，就放心让他去干了。
她得先把做肉酱的配料弄出来，调配好。
甘霖回到房里，把房门一关，这才进入系统，把上次厨艺考核奖励的那些配料拿出来。
配料齐全，种类繁多，其中有好些是在这里买不到的。
甘霖不敢把东西拿出去外面，只好躲在房间里，把所需的配料按照特定的比例调配好。
一百多斤猪肉，制作成肉酱，所需的配料加起来有差不多十斤。
因为甘霖打算做三种口味的肉酱，分别是香辣，麻辣，以及原味，所以调配的香料也分了三份。
甘霖分别将每一种香料用纸包好，拿去厨房。。
周立已经切了一盆肉出来了，甘霖把锅洗涮干净，撩起衣袖，开始炒制肉酱。
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