过年是一年之中最重要的节日，不论老人还是小孩，对于过年都是十分的期盼。生活再好艰难，年一定是要过好的，所以杀年猪也是必须要做的一件事。因为周正一直在外面玩，周家的年猪一直没有杀，一直等着他的回来！
周正回来的第二天，家里就安排杀年猪了。这在全村来说都算杀的晚了，但对于杨阳来说，这个时候正好，因为一家人都在！
不用说，请的杀猪匠自然是陆大民。
陆大民一早就背着工具来到了周家，首先就把刨猪的灶挖好。因为每年都杀猪，在猪圈前面就一个固定的灶，需要做的事就是把落在里面的杂物、杂草之类的清理出来。
周化雨抗着铁锅出来，放在灶上。接着安排周围和周正去打水来放进锅里，自己又去拿柴来放在灶里，把火烧起。
水开始滚的时候，就可以把猪拉出来了。
不管是哪家的猪，养到过年的时候，都有两三百斤，肥肥胖胖的。
要把两三百斤的猪从圈里拉出来也不是一件容易的事，所以这一天还要把亲朋请过来。作为周家的亲戚，杨氏一家必须到场，如果往年，杨德权是没有空闲时间参与的，但今年调到了镇上，并不在重要的职位上，反而闲了下来。
杨祖德作为辈份最大的一员，自然在屋里坐着休息。杨德文、杨德权都在帮忙，而杨长秀、杨长风、杨长书、杨长义都跟着帮忙。
唯一没有到场的就是杨德兴一家，杨德兴是杨阳的亲哥，恢复高考后，他考了大学，毕业后安排省城工作，后来在省城取了妻子、安了家，从此之后每年都是过年的时候才回来。
周化雨的父母已经过世，几个兄弟与他的关系并不融洽，所以也没有去请他们来参与。
而邻居赵云林家也被邀请了过来帮忙，赵天宇、赵天宙、赵天洪都是精壮劳动力，拉猪自然是一等一的好手。
赵云林年岁较大，与杨祖德在一起闲聊。
周正本想请张诚过来一起吃饭，张诚却一早就去坡上采药去了，而张药师不在家中，张敏推辞不来，周正只好放下心中想法，回到了家里帮忙，也怪父亲不提前说一声今天要杀猪，否则昨天就可以给张诚讲了！
除了年猪以外，其他的猪都已经卖了。
陆大民拿着铁勾走进猪圈。
那猪似乎感觉到了危险，躲在了角落，不断哼叽。
陆大民将铁勾往猪下巴处一勾，用力一拉，便将猪拖了起来。
那猪疼痛不住，惨叫着跟上陆大民的脚步。
猪出门的时候最是关键，看到猪身子出来，赵天宇眼疾手快，一把抓住猪尾巴，提前往前赶。
陆大民在前，赵天宇在后，其余人在中间，一路把猪赶到杀猪凳前。
杨德文、杨德权、赵天宙、赵天洪一起动手，拿住猪脚，猪身子。六个人一起喊着“一二三起”一起用力把猪提到了杀猪凳上。
同时按住，把猪固定。
陆大民从背工具的背篼里抽出杀猪刀，一刀捅进猪脖子，只听一声长长的惨叫。
陆大民将刀一抽，周正将盆递到猪头下面，血哗哗从口子里流出来。
众人却不敢松手，这个时候正是猪挣扎最厉害的时候。
待血流干净，周正将盆拿走，众人才松手。
接下来的事情各忙各的，陆大民作为老师傅，一条猪从整化零用不到一个小时。
陆大民将猪尿包取了下来，丢给周围说：“拿去当球踢。”
周围捡过猪尿包，用水洗净，将准备好的竹管插入猪尿包中，捏紧，开始吹了起来。吹大之后，用手捏住，找来麻线缠在上面，像系气球一样系紧。
这就是一个简易的足球了！
猪尿包做的足球弄好了，可是没有人和他玩，这是没有关系的，去坡上放牛的时候自然有玩的人了。
虽然是瞎踢，但是乐趣无限。
屋里杨阳和黎建芬、候玉凤等正在做杀猪饭。
皂荚树村将杀猪饭称之为吃刨锅汤。刚从猪身上取下来的肥内，切成薄厚不一的片状，放在锅里煮，配上大蒜辣椒等佐料混作一锅，煮得肉熟油流，再把白菜、血旺等放进去，这被油烫熟的白菜味道别提多美。
饭菜作好，先敬祖先，再摆作两桌，男人一桌，女人小孩一桌。
本章未完 点击下一页继续阅读