把两个番茄对着水槽处冲了一下水,郑科便手起刀落,吧两个番茄切成了均匀大小的块状。
将其中的一块拿起来放进自己的嘴中,郑科的眼睛突然睁大了。
这番茄的滋味十分鲜美,不但酸度十足,而且在番茄的汁液中还有非常奇特的甜度。经过郑科这么一品尝,郑科就发现了这番茄的独到之处。
如果是做番茄炒蛋的话,那么势必要在这道菜当中放入一些蔗糖,用来调节甜味。可是这个番茄自带甜度,完全不需要多于的佐料。
而且这个甜度竟然让他有一种非常完美的感觉,如果按照他以前的做法,要是再往这道菜里添加蔗糖,就会让这道菜错失最美味的程度。
只是生的番茄,就让郑科有了如此高的评价,这让他有些期待,接下来完成的番茄炒蛋究竟会有多么美味。
这个厨房是专门为郑科打造的魔法厨房,切完了西红柿以后,郑科体内的魔法又开始缓缓消耗,在粘板旁边的石台上出现了两个白色的瓷碗,郑科将切好的番茄放到其中一个瓷碗之中。
将另一个瓷碗拿到粘板之上,将四个鸡蛋打入碗中。蛋清蛋黄分明,郑科倒是看不出与普通的土鸡蛋有什么区别,只是郑科嗅了嗅,发现这一碗鸡蛋并没有多少腥味儿。
拿起浮现在粘板上的一双精致筷子,郑科熟练地将鸡蛋搅拌均匀。
他是按照脑海中的菜谱进行着番茄炒蛋的做法,只是原本在搅拌鸡蛋的时候需要往鸡蛋中加一些食盐的,可是这个菜菜谱中并没有说明。
发现了这一细节的郑科不禁有些疑惑,“难道这鸡蛋的奇异之处就是不需要多于的调味品吗?”
鸡蛋搅拌均匀后,郑科走到灶台,此时焖着大米的锅灶下正冒着红色的火光,而锅子里传出水沸腾的声音,伴随着还有一股十分香甜的大米味道,这股味道让郑科不自觉的咽了一口口水。
“看来这魔幻水晶稻米也不是凡物啊!”
看着剩下的两个锅灶,郑科选了其中一个做炒菜用。
拿起选中锅灶上的炒锅一看,这炒锅看起来并不是新的,反而给郑科一种年代感十足的感觉。
系统在为郑科介绍厨房的时候,只是说这口炒锅是一种特殊的金属所制,而且经过了十代名厨的掌勺,说它是神器也不为过。
起火,热锅,郑科伸出左手,感受了一下炒锅中缓缓升起的温度后,从壁橱中取出一个水晶做的透明油壶。
这是从这个世界的北海中的一种植物提取的食用油,最适合用来炒菜食用,而且系统介绍时提到,用这种食用油做任何炒菜都可以让它的美味程度更进一步。
拿起开在油壶上的盖子,郑科闻了闻油壶中的味道,一股淡淡的油香味儿,只是这么一闻,郑科觉得自己竟然精神了一些,对这个食用油的赞赏程度又高了一分。
壁橱分为三层,最上层摆放着酱和油。中间层是食盐、孜然等等调味品,最下层是一些类似葱花的炝锅用品。
如果不将这些东西拿出壁橱,就闻不到这些调料的味道。看上去这壁橱的设计也是有着非常奇妙的创意,可以保存和隔绝味道。
炒锅中的热度已经上升到了一定程度,郑科将食用油倒入锅中,然后端起炒锅,使锅中的油均匀分部开来。
等到锅子里冒出了一缕青烟后,郑科将准备好的鸡蛋液倒入了锅子里。
“哔哩啪啦!”
锅中微微溅起了油点,鸡蛋液在锅子里快速的凝结着。色泽开始变得金黄,很快鸡蛋就在郑科的专业技术之下炒好了。
将炒好的金黄色鸡蛋盛入刚才状鸡蛋液的碗中后,郑科又从壁橱中抓了一把葱花撒入锅中,一瞬间锅中响起了热油煎烤的声音。
热油的温度很高,只用了几秒钟就将葱花的味道煸出来了,味道瞬间在厨房内飘散开来。将切好的番茄放入炒锅之中,锅子里响起了一阵“哗哗”声,顿时从锅中飘出一阵酸味,正是番茄的味道。
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