95、咱说的不是一个地方

陆成康示意他翻开扉页。

第二页写着：吴青的父亲早逝。他跟着母亲生活。初中毕业就在底层厮混，染上毒品。十岁第一次进了看守所，二十岁第三次被抓，送进了戒毒所，强制戒毒两年。01年他离开了戒毒所。

陆成康等陈与看完这一页，问：“这种背景下，吴青应该是什么心理状态？”

陈与沉默了一下，说：“他心里想好，但…”

两人突然开始聊起剧本。

孟时没什么兴趣听，便去消毒柜里拿了一份餐具，在圆木桌坐了下来。

拿起筷子，夹一筷子老头刚上的酱爆鸡丁，临到嘴，停下，转头对身边的叶上末说道：“偏您了。”

这话是老头教的，大概的意思就是，不好意思，我这先吃了。

酱爆鸡丁是咸甜口，大多回味会有一点点发苦，可老头这盘好像有点不一样，竟然回甘。

孟时感觉不对，于是又尝了一筷子，还真是回甘。

叶上末一看孟时的表情，就知道是个会吃的，这是尝出不同来了。

他笑道，“酱爆鸡丁一般用甜面酱炒，回味难免带苦，老爷子这是用的黄酱，先把黄酱蒸一下，给蒸熟了，再用花雕酒给澥开，调上蜂蜜，鸡腿切丁，核桃去膜，用这个酱来炒，入口咸、香、甜，入喉回甘。”

叶上末是个老饕，不仅爱吃，还愿意去了解食物背后的典故，说起是滔滔不绝。

他从盘子里夹起来一筷子送进嘴里。

“这手艺可是从萃华楼出来的，当年代表京城餐饮界最高水平是大楼。”

叶上末把筷子放下，掰着手指，“这大楼分别是，庆云楼、春华楼、东兴楼、致美楼、鸿兴楼、正阳楼、泰丰楼，还有一个新丰楼，而东兴楼是大楼之首。”

他说话的功夫，孟时埋头猛吃。

其实孟时更感兴趣的是大胡同。

不过看他兴致高，还是抽空搭了一句，“这大楼也没萃华楼啊。”

这话算是问到点上了，叶上末说道：“当年东兴楼因为继承人纨绔，对厨师不好，有一次厨师集体出走，就有了这萃华楼，现在都说是萃华楼才是真正的东兴楼。”

孟时趁着他说话的功夫，一人吃下去半盘鸡丁，心满意足，竖起大拇指，捧哏，“这就厉害了。”

叶上末意犹未尽，“说起东兴楼之所以能成为大楼之首，就不得不提一个人，知道东兴楼安树塘吗？”

孟时给自己倒了杯啤酒，不想再听他说古，于是说道：“我知道洪兴陈浩南、东星乌鸦。”

叶上末把这两人在脑子里过了一遍，没个头绪，问道：“鸿兴楼大掌柜可不叫陈浩南？东兴楼也没哪个大师傅叫乌鸦。”

“咱说的不是一个地方。”孟时拿起酒瓶给叶上末满上，笑道，“陈浩南是我老家洪兴饭馆的领班，身上纹了条过肩龙，留着一头长发，那叫一个潇洒。”

“乌鸦呢，是东兴饭馆的领班，脾气不好，喜欢在人吃饭的时候掀桌子，因为镇子不大，两个饭馆又离得近，时常会有些摩擦……”

叶上末一听就知道孟时在鬼扯，拿起杯子抿了一口，“倒是有十几二十年前岘港黑帮片的模子，不过现在不兴这个了。”

孟时看他一眼看破，笑道，“不说这些了，我听朋友说，叶导好像要拍仙侠片，我爱看这个。”

叶上末点了根烟，“轻雪传媒有兴趣投资吗？”

孟时知道误会了。

叶上末以为他口中的朋友是秦轻雪。

其实他说的是，现在还每天坚持发视频给人送“祝福”的萧觉。

不过，孟时没有急着澄清。

他知道秦轻雪一直有意向往电影圈走，奈何老秦的圈子不在这一块，她自己也迟迟打不开局面。

孟时点燃一根烟，问道：“我可以先看一下剧本吗？”

“我让人送来。”叶上末望着烟头上笔直升起的烟，“这本子叫《空禅。”