幸平创真抓住乾日向子课题规则里的漏洞，抢走她视若珍宝的茶点碾碎作为面衣，最后端上一道天妇罗，顺利通过乾日向子的审核。
腌制的时间一到江云枫立刻掀开倒扣的玻璃碗，找来一只日料惯用的漆器作为餐具，开背青虾一只挨一只整齐排列漆盘正中间，满载膏黄最具卖相的蟹壳放置在青虾上方，两只蟹钳和劈开的螃蟹躯体分布四周。
摆盘的形制虽然公正但还达不到日料的精致和意境，时间上已经不容许江云枫再做修改，只能淋上玻璃碗里腌制的料汁，硬着头皮往上送。
“久等了，日向子前辈，请品尝生腌河鲜。”江云枫努力让自己保持从容淡定。
乾日向子没有注意江云枫异样，而是盯着盘中料理左瞅瞅右瞧瞧，然后疑惑的问道“江同学，你确定这个能吃吗？”
“日向子前辈，能吃！而且请尽快食用。”
“那我应该先吃什么呢？”
“我建议从蟹壳里的膏黄开始。”
乾日向子依照江云枫的建议，捏起蟹壳并没有马上品尝而是先闻一下确认没有奇怪的异味，才用配送的竹片挖出蟹壳中的肥美柔软的膏黄。刺身是日料的一大特色但原料都是海鲜，对于生吃淡水河鲜乾日向子还是有些接受不了。
腌制时间已经超过半个小时，酱料的滋味和河鲜自身的风味也达到顶峰，错过了这个时机生腌依旧会很好吃，但是没有那股新鲜的甜美。江云枫心里很焦急，但他不能催促乾日向子，只得耐心等待。
犹豫了一下乾日向子还是鼓起勇气将膏黄送入口中。
爆炸！！！
腌制的料汁里不仅有蒜和姜还有大量劲爆的野山椒，这股劲辣酸爽的激烈味觉瞬间把乾日向子的味蕾翻个底朝天，不习惯吃辣的她坐在长椅上直跺脚，眼泪都不受控制的蹦跶出来。短暂冲撞过后螃蟹膏黄的肥愉鲜美才浮上台面，这种经历磨难才品尝到的美味最能触动人心。
实在太鲜美了！！
春风化雨，螃蟹自身所特有的清新，在酱汁的作用下，成几何倍数的增加。乾日向子爽到浑身颤抖双腿发软，只能靠手撑着长凳来维持自己不会瘫倒。
乾日向子不擅长吃辣，明知道生腌河鲜被江云枫放了很多野山椒，就是控制不住继续想要继续享用的冲动，只可惜一只蟹壳内的膏黄只够两口，意犹未尽的她还将蟹壳内的料汁一饮而尽。
即便已经辣的香汗淋漓，即便洁白的围裙也被料汁污染，即便已经用到双手来掰开螃蟹外壳这种不优雅的进食方式，这些都阻止不了乾日向子吞噬这只螃蟹的脚步。
“时间到，没有完成的全部不及格，哦~江同学，你合格了。这些都是我的，下课！”下课铃声响起乾日向子在一片哀嚎声中快步离开教室。
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