小翠早早就来到陈晓云的新住处——老夫人的厢房,在门外等着。听到里面有人起身的动静,便敲门入内。
李怡见小翠提着一件东西,以为是昨天搬家落下了什么。谁知小翠打开包袱,里面是一件素色的衣服。
李怡正做在梳妆台前梳头,准确来说,是“被”梳头。小翠将衣服捧到她面前展开。像是一件罩衣。
“这是?”不仅李怡看不懂,小红也看不懂,出声询问。
“这是给小姐做饭时穿的罩衣,还有一块白头巾。”小翠道:“昨日见小姐做饭时不喜身上沾染烟味。便想到做这件衣服给您。虽然不会完全隔绝烟味,但是总比不穿好上许多。”
李怡对小翠的细心很是赞赏,连忙要求试穿一下。小翠做的罩衣是现代的简化版,它的衣带是在前面打结的。
李怡很喜欢这件罩衣,虽然还有要改进的地方,但是有了它,自己就不用担心身上有油烟味了。
李怡很开心的想要赏小翠,但是赏什么好呢?她对陈晓云到底有多少东西是一无所知。只好赏钱了。
她记得陈晓云梳妆台上的一个小盒子,里面好像是有银子的。循着记忆打开一看,确实有好几个铸成梅花形状的银裸子在内。
她也分不清这些到底是多少钱,取了一个赏了小翠。
小翠很开心的收下了陈晓云赏的一钱银子。小姐愿意赏她了,是不是代表原谅她了?
那可是一钱银子!她们一个月的俸禄,小红有点羡慕了。紧接而来的是深深的自卑:自己怎么没有注意到小姐不喜烟味呢?自己真的什么都不如她,永远落后她一步。
李怡的心思完全在今天要做的早餐上,没有注意到两个婢女的小心思。
她交代小翠去大厨房看看准备的什么粥,如果是白粥就送些到老夫人这里。自己带着小红来到了小厨房。
这里常用来做菜的器具比现代得厚,加热缓慢,不适合炒菜。李怡想到了一种适合缓慢加热的菜。
安排小红摘点青菜和小葱切碎,加在了打散的鸡蛋液里。
小翠回来说大厨房准备的是牛乳粥,她觉着牛乳粥也是清淡的,就请大厨房送一些过来,不知道可不可以。
现在牛乳粥也再府丽普及了么?李怡挺满足的。好吧,今早还是吃牛乳粥。
小蓝继续干着烧火的活,刘厨娘站在一边没事干,想要帮忙却无从下手。李怡准备将蛋液倒进锅里时,见到她尴尬的表情,就把碗送到了她的手边。
请她倒三分之一进锅里。刘厨娘见陈晓云信任她,小心翼翼地将碗里的蛋液倒进锅里。
李怡拿着铲子站在一边,待蛋液底面凝固,将一边铲起,慢慢地卷起来。一个鸡蛋卷就成型了。
这个鸡蛋卷有一个很特殊的名字——鸡蛋烧。没错,她今天要做的就是日本菜。
虽然缺少做鸡蛋烧的方形锅,但是因为锅比较大,还是可以做一个不规整的鸡蛋烧的。
这个做法也简单,她做了一个就放手让厨娘上手了。很快
将做好的三个鸡蛋卷切成一段段的,装成盘,配上牛乳粥,就是今天的早餐了。
除去罩衫和头巾,带着丫鬟和早餐,来到了老夫人处。
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