在妈妈家呆了几天我已经渐渐恢复了心情,加上学校还有一滩事情总要去面对,那天我打定主意第二天就返回和E共同的家。
想起成年以后妈妈就像我的创可贴一样,每次受伤了我才回家,伤好了就把她搁置一边,我心里怪不是滋味的,就主动去给妈妈做了一餐早饭。
上大学之前那几年把我妈养胖了十几磅,我离开家之后她用了半年多的时间才减下来,现在口味清淡的很。我知道她出国多年不变的还是中国胃,就熬了一锅小米粥,蒸了个水蛋,切了点时令蔬菜调了个油醋汁浇上,就是简简单单但是吃起来舒舒服服的一餐中式早饭。
果然我妈吃的高高兴兴的,吃饭还咂咂嘴说“当年就喜欢吃你爸爸蒸的水蛋,你别看就是简简单单一道菜,谁也没有你爸爸做的好吃,你现在的功力嘛,有点你爸爸那股味儿了。”
我笑笑,我爸蒸的水蛋那真是一颗鸡蛋变出一道菜,蒸出来的蛋镜面一样光滑。表面滴一点香油和豉油那味道真是绝了,手抖、蛋就动,一勺进嘴就是蛋香和爽滑,绝对没有一丝蛋腥气。
我出国前我爸还真把秘诀交给了我,一个是蛋液里要加温水调匀,二是碗面要加一层保鲜膜,三则是要看准火候。
这前俩点还好做,第三点可只能意会,这就需要点天赋了。我是经过我爸的稍许点拨瞬间开窍,可是换成我妈不管我怎么告诉她她就是不得要领,不是时间长了蒸老了,就是吃到最后碗底还是液体。我也是从我妈身上真的发现,做饭这个事情还真不是人生下来就能手到擒来的技能。
收拾完碗筷,刚跟我妈没说两句话,我手机上收到了一条通知。
早上我跟E发过两条短信,我跟他说再住一晚明天回家,他说知道了让我确定好落地时间通知他他去接我。
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