杜甫说的便是李航救济他的事情,也是杜甫此人光明磊落,不然换作他人,自然是不会说的,他此番说来,那些文人除了对杜甫的敬佩,更是多了对李航的一丝好奇。
能文能武,痴人妙人,这李航李子美究竟是什么一个样子呢?
此时的李航并没有跟着李白他们去接待来汝阴的文人,他正在屠户的家里。
那些猪仔养了一个多月了,现在已经一个个都长得差不多了,是时候杀猪了!
此番杀猪,李航乃是为了宣扬阉猪,特意将九龙寨的人全都叫了过来!
“今日我李航亲自下厨,慰问大伙一番!”
李航说着卷起了衣袖,屠夫杀猪,而李航则是亲自下厨。
“猪肉能吃么?肉都是骚的!”这是所有人心中的疑惑。
李航也不解释,肥肉炼油,油渣子丢入了腌菜中,一起抄了,这是一道美味。
猪蹄炖汤,没有海带,这是一个遗憾,但是看着乳白色的汤汁,到底是让人吞咽口水。
肥而不腻的红烧肉,更是入口即化,老少皆宜。
五花肉么最适合用来烧烤了,吃起来配上酒水,最是对那些汉子的口味。
猪尾巴卤了,沾点酱料就属于李航的私人菜品了,徐来偷吃了一根被李航抓着锅铲追着打。
猪肠子也是一道美味,配着酸菜一起下锅,最是开胃了,更是有种越吃越香的感觉,一上桌就没了。
李航站在妇人堆里,一大伙人都以帮忙为名,实际上都在学手艺呢,李航也不介意。
“常言道,猪肉要放蒜,各位嫂子有所不知,别的肉不一定,但是这猪肉和蒜是最搭的,炒肉放蒜,肉不走味,蒜苗生香,你们试试就知道了!”
没有辣椒,李航用的茱萸,到底不是那个熟悉的味道,但是也足够给人惊喜了。
总之,两知肥猪成了数十道菜肴端上了桌子,又以最快的速度被消灭了个干净。
孙杨也来了,这是李航发出的请帖,老人家吃不动,瞪大了眼睛气鼓鼓的看着李航。
李航不知道自己犯了什么错,好奇的抓了抓脑袋。
“你若是早生几年该多好了,我现在牙齿都快掉光了,不然这道排骨我是定要尝尝的,越是靠近骨头的肉才越是好吃啊!”
李航嘿嘿笑了,“老人家讲究,你且等我会!”
李航回到厨房,摸了几个香芋,这东西可是好东西,很早之前就有了,诗经有云,君子攸芋,里面的芋就是芋头,也就是李航口中的香芋了。
剥皮和排骨一起煮了,那份清香更是醉人。
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