欠路易的那一顿饭,拖延了许久,耶诞节都过好一阵子了,现在才成行。
路易挑了镇上最昂贵的一家餐厅,尽管餐厅的外表并非金碧辉煌,却十分别致有个性。
这家餐厅的套餐只分AB两种,不似一班餐厅,菜单明明白白写着鸡鸭牛羊,这餐厅的菜单竟是诗作,文学气息浓厚。白亚寕决定今天一掷千金,虽说路易要出钱,但她父亲生前最恨贪小便宜的人,涌泉以报一向是她做人的准则,白亚寕谨记这一点,尽管再穷,也不能让路易破费的。
只是,一个套餐约莫是白亚寕两个月的饮食预算,她的心仍默默淌血。
服务员带他俩到了预留的位子上,桌上的小玻璃盏中有白色的蜡烛,香氛蜡油的气息在空气中隐隐约约的扩散,帮助白亚寕忘记菜单上惊人的价钱。
路易掀开了包着面包的包巾,轻声对白亚寕说,“他们家有三种面包,每种尝一小口就好,不要把肚子填饱了,这样后面就吃不下了。”
白亚寕点点头,三种面包各有各的特色。她先拿了一小块长方型的杂粮面包,心想这应该很硬吧?未料,一口咬下,只有杂粮跟蜂蜜的香气,并无杂粮的嚼劲,反而像蛋糕似的绵软。
“这是我生命中吃过最棒的餐前面包了,好香!”她细细咀嚼着。
路易点点头,“餐厅的面粉都是欧洲进口,美国本地的麦子因为大量生产,品种经过基改,失去了原生种的香气。接下来你再试试他们家的比司吉。”
那个烤得金黄蓬松的比司吉,外酥内软,香醇的酥油气味,毫无犹豫的冲进了白亚寕的鼻尖。
“抹点他们打好的奶油。”路易又用他修长的手,把餐厅自己熬煮的无花果酱打开来,示意让白亚寕也一起试试看。
白亚寕已经尽量压抑自己少见多怪的表情,但还是禁不住餐包的诱惑,多吃了几口,不停的赞叹。
“路易,别见怪,我还没吃过这么高档的餐厅。”白亚寕讪讪。
路易用他一向温和的灰绿色眸子看着她,唇角微微勾着,
“这才有意思,不像我那些家人朋友,吃惯了好东西,无论吃什么总是波澜不惊的,无聊透了。”
才上第一道菜,白亚寕就愣住了。
“这是...?”
服务员驻足讲解了她眼前这个类似艺术品的前菜。
“这块岩石上摆着的,是一个以海水煨的新鲜干贝,它从北边的海域来,口感清甜,没有腥味。”
“旁边黄色的酱料,则是蕃红花与脂肪均匀搅拌加热做的。至于上面的泡沫,是酒醋打的。请享用。”服务员赶紧退了开来,深怕他再多说一句,那食物的口感就要变化了似的。
路易见到白亚寕一脸惊愕,提醒她别光发呆,
“先尝尝。”
“这,太美了,有点舍不得吃。”她第一次见到食物可以像艺术作品一般,这么精致。
她切了一块干贝肉,先不蘸酱料,果然是大海的气息。那些微酸的泡沫,巧妙地带出了干贝的甜味,和她从前吃普通干燥又重新发的干贝时,是无法想像的。
她甚至因为这种美味感到罪恶,
“路易,老实说,我觉得很有罪恶感。我对这世界上没什么太大的贡献,怎么配得起这种美味呢?”
路易的小岩石上已经没太多食物剩下,他听到这话不禁笑出声来,“你就当作一次难得的人生经验,也不是天天吃,别想东想西这么严肃。”
白亚寕脸一红,自己本就不是豪门大户的孩子,路易应该无法体会这种高档料理怎么冲击着她的心。“不好意思,我像是从另一个世界来的人...。”
路易推了推自己的眼镜,笑说,“今天晚上还有十六道菜,相信我,你吃到后面的时候,应该就会麻木了。”
“十六道?”她惊叫。
“别担心,份量没有那么多。”
接下来她吃了基尔酒白巧克力蛋,这道像是蛋戴了一顶贝雷帽的菜,非常的可爱。
外面裹着白巧克力,里面则是一注法国香甜的基尔酒,味道是黑醋栗果酒跟白酒混合而成。当然,整道菜里并没有蛋。
“一口吞了,否则酒会流得满盘子都是。”路易提醒她。
白亚寕听话,一口咬开了蛋型的白巧克力,果酒香满溢了她的味蕾,惊喜连连。她忍不住牵动了嘴角,那微笑是充满惊叹的。
在他对面的路易,似乎很享受白亚寕脸上任何细微表情的变化,幽深的绿色眸子看得她出神。
“不好意思,我就是乡下人,大惊小怪的。”白亚寕双颊红润的看着路易,猜测自己的举动十分不合宜。
“别这么说,厨师最爱的就是你这种客人。”
“不要常把一些贬抑自己的词挂在嘴上。”路易指正白亚寕。
“是的,教授。”白亚寕耸耸肩。
“我不再是你的教授了,这是我第三次提醒你。”路易认真的看着白亚寕。
“你很介意吗?“白亚寕不觉得自己有什么错。
”在我的文化里,一日为师终身为父,我们对老师的尊敬是一辈子的。直呼的的名字,对我来说,有点别扭。”
“尊敬?一辈子?”路易有些诧异。
“我很希望可以当你的朋友,也或许有别的可能...咳..咳。”整个晚上都非常镇定的路易,忽然呛到了。
白亚寕急忙问,
“你还好吧?是方才那道液态氮冻红茶的小点让你呛到了吗?”
路易的脸咳得有些通红,他拿腿上那方餐巾,捂着嘴好好的咳了一番,邻座的客人纷纷望向咳得一把鼻涕一把眼泪的路易。
白亚寕有些过意不去,尴尬地问,
“你需要我帮你拍背吗?”
路易摇摇头,
“我没事,就是呛到了。”
“喔!”
“那我以后尽量不叫你教授,如果叫的话,也不是故意的,我们,当然可以是朋友。”白亚寕回应了方才的问题,多半是怕他又呛到。
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