点心局三

想到前世，秦幼岚有点怅然，她快速地摇摇头，自己在想什么呢？！前世除了给了她好手艺，并没有什么快乐的时光，活在当下，朝前看。

边揉糯米团边加入糯米粉，待到糯米团不沾手就是比例刚刚好。

等酥酪冰镇好尚且需要一点时间，秦幼岚无聊地坐在灶口用火钳戳着里头的柴火，扔了个红薯进去蒙在灰里。

她本来是想去观摩一下御厨们做菜，但又不知道合适不合适，怕别人说她偷师，还是老老实实呆在自己这一亩三分地吧。

休息了一会儿，秦幼岚将揉好的糯米面团分成大小均匀的小剂子，按扁用擀面杖稍微擀平一下，酥酪冰好后是凝结的，用勺子挖一勺当作馅料铺在糯米皮上，像包包子一样捏紧收口，然后搓圆。

全部处理好后秦幼岚将南瓜酥酪团子分成了两半，一半用蒸的，另一半用炸的。

蒸熟的那一半起锅后裹上熟黄豆粉，炸制好的那一半撒上白芝麻。

弄好后秦幼岚只觉得腰酸背痛，比她开食肆累多了。

晚饭是和御厨们一起在御膳房里吃的，比之前太监带去他坦房吃的大锅菜好多了，菜肴都是御厨们做给贵人们多余剩下来的，卖相一个比一个精致。

但秦幼岚吃过之后却发现，有的菜味道与她期待的相比，有一定的差距。兴许是为了保持传菜的准时性，不像秦幼岚他们一人只需要做一道，御厨们通常是一人要负责好几道菜，所以会提前几个时辰做好，放置的时间太长令口味大打折扣。有的菜则是因为为了追求外形搭配的好看，食材的选择与烹饪方法并不是十分相融。

不过还是有很多佳肴是秦幼岚不曾见过的，顶级的厨师顶级的食材，是一加一远高于二的效果。

帮忙打扫了膳房里的卫生后，秦幼岚终于能回去休息了。她都没嫌弃自己身上脏，未曾梳洗换衣便直接倒在了床上。