“宁五哥,准备出多少钱买呢?”

“爆炒猪肝和竹笋炒肉都太容易被人试做出来,两张一共三十两,爆炒肥肠处理过程不容易让你琢磨出来,暂且算你三十两,一共六十两如何?”宁五朗声问道。

安幼仪心想,如果被人知道猪肝和猪大肠可以吃,价格势必炒得比猪肉贵许多,普通人也吃不起,还不如将原料保密,而且这样子也更容易让人接受,安幼仪沉声道:“宁五,我觉得可以将爆炒猪肝和肥肠这两道菜换个名字,这样顾客也容易接受。而且据我所知,你们这里应该没有人吃猪下水的吧,所以食客应该猜不出来这两道菜的原材料,你们只要做好保密工作即可,我也不会再卖给其他酒楼,这算是你家的独门菜品。”

宁五皱眉想了一下,“还是不改名了,有了美食就应该与大家一起分享,独乐乐不如众乐乐,即便被其他酒楼学去了,我们也不在意,而且他们学会至少也要七八天了,我们可以将这三样菜品轮流推出,尽量拖延他们学会的时间,这样这三道菜因为新鲜感带来的利润也差不多结束了”

宁五的商业思路让安幼仪惊了一下,的确,饥饿营销这种手段大部分时候都能起效,但最令人意外的,还是他说的那句“独乐乐不如众乐乐”,是她先入为主,把他想得狭隘了。

“听君一席话,胜读十年书,宁五哥说得极对,是我心胸狭隘了。”安幼仪正色道。

“得得得,别拍马屁了,你那个冬笋要怎么得到,巧妇难为无米之炊啊。”宁五笑道。

“我今天带来了不到六十斤的冬笋,因为这冬笋快过季了,而且储存时间越长越不好吃,所以最多还能吃一个月,然后就只能等春笋了,而且挖起来费心费力,何况您也说,独乐乐不如众乐乐,我也想给乡邻找一条赚钱的路子,如今一斤猪肉是十四钱,冬笋按五钱一斤如何?”

“可以,没问题。”

“那就多谢宁五哥了,之后不出意外会是其他山民过来卖冬笋,我家就不卖了,您到时候记得收,我替乡亲们谢谢您了,这样乡亲们也能过个好年了。”安幼仪向宁五深福一礼。

宁五忙站起来,示意安幼仪起来,“你别跟我客气,我都不好意思了,那些山民挺可怜的,我也想尽力帮他们一把,何况这也是他们辛苦挖笋该得的。”

“宁五哥你人真好,我来之前已经把菜谱写好了,另外还有哪些笋子不能收也写了上去,你们到时候一定要严格筛选,因为有一部分冬笋是会长成竹子的,春笋也是如此,我回去会告诫乡亲们,但是我认为肯定还会有很多贪心的人滥挖竹笋,那样会破坏竹林的,再加上我们编竹筐也要砍竹子,所以最后竹子会越来越少,会破坏青庐山的林业环境。”安幼仪十分郑重地说道。

宁摇风思考了一下道,“好的,我会交代好下面的人的,你放心!”虽然他并没有听懂什么是林业环境,不过大概就是说要阻止村民滥挖竹笋,只要他这里拒收,慢慢地村民就不会乱挖了,听起来挺有道理的。



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