陈梅芳再次进入厨房空间,眼前再次出现大屏幕。
“宿主,请看完视频之后练习做酸甜排骨,达到大师级别。”
陈梅芳这次也是看完视频之后,走到厨房,案板上做酸甜排骨的材料已经全部准备好了。
不过这次没有那么幸运,陈梅芳做了好几次。
系统一直重复:“达到学徒级别,请宿主继续加油!”
“达到小有成就级别,请宿主继续加油!”
“达到厨师级别,请速度继续加油!”
陈梅芳不禁怀疑是系统在恶搞自己,她觉得每一次做完酸甜排骨,味道都在不断提升,色香味一次比一次更接近视频中的菜色。
但系统还是在她每次做好菜之后,评定不合格。
陈梅芳再次开始做新一轮的酸甜排骨。
她先把排骨洗净放入盆中,往盆中倒入盐,蚝油,生粉,腌制半个小时。
然后开始调等一下炒酸甜排骨要用的酱汁。陈梅芳拿了一个小盘子把白醋和番茄酱各一勺倒入碗中,配上五勺清水,搅拌均匀,酱料就调好了。
接下来再把番茄去芯,再切成三角形状。同样把菠萝也切成三角形状放在一起备用。
陈梅芳来到灶台,开油把腌制好的排骨下锅油炸。等到排骨表面呈金黄色再把菠萝和番茄下锅,加入刚刚调好的酱汁翻炒均匀,盖上锅焖四十分钟。
陈梅芳做的次数多了,对做酸甜排骨的步骤越来越熟悉,动作也越来越快。
四十分钟后,陈梅芳打开锅盖,一阵香气飘出,浓浓的菠萝香和番茄的酸甜味在空气中飘逸。
随着陈梅芳把酸甜排骨装进盘中,系统的声音再次响起。
“恭喜宿主做的酸甜排骨达到大师级别,完成了一大半任务,您可以出师了!”
陈梅芳终于松了一口气,接下来就是准备酒楼的装修了,万事俱备,只欠东风。
一出厨房空间,陈梅芳就醒了,这个点也可以开始准备做包子了。
陈梅芳起床一走出房门,林燕已经在大厅等着了。
“你还挺准时的。”陈梅芳对林燕的守时很满意。
“夫人交代的,我一定不会忘记!”林燕昨晚睡觉的时候一直提着心,生怕早上起晚了。
“这个是要的,早起才能充分准备,到时候才不会等客人来了,都还没做好包子。”
“是的,我知道了。”
两人走到铺面,林燕到柜子里拿出面粉,开始加水揉面。
不一会儿外面门再次响起,是送猪肉和蔬菜的商贩来了。
陈梅芳示意林燕:“我和一家商贩订购了菜和猪肉,他每天早上大概这个点就会把我们当天要用的猪肉和蔬菜送过来,你到时候接一下,每天的量都是固定的,这个抽屉里有一些零钱,你到时候对应着账单给他就好了。”
陈梅芳也不怕有差错,每天送来的蔬菜和猪肉的价钱都是固定的,不会给别人谎报账目的机会。
陈梅芳看了一下林燕做包子的步骤,和之前指导的差不多,看来是有用心在学。
很快林燕把包子做好,陈梅芳重点试吃了一下灌汤包,口感和自己做的差不多,可以开卖了!
“哎,今天怎么是新来的小妹在卖包子呢?”第一个客人也就是之前的邻居大姐问。
陈梅芳回答道:“哦,我最近有点事要忙其他的,所以就雇了个人回来帮忙做包子和卖包子。”
“好,那我今天试试新来的小妹的手艺,要是比不上你,我可不依哟!”邻居大姐打趣道,“还是和之前一样来四个灌汤包,两个肉包,两个菜包。”刚好买回去一人一个。
自从第一次在这里买了灌汤包回去之后,夫君和孩子都吃得很开心,相公说以后宁愿其他地方省一点,也要每天或者隔几天来买一次灌汤包吃。这不今天就来了吗?
邻居大姐拿到灌汤包之后,先拿了一个试吃,然后对林燕说:“可以啊,小妹,你这刚学不久吧,味道和阿梅之前做的差不多。”
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