“完成了！幸平餐馆隐藏菜单之20改，鱼饭团茶泡饭！！”还好幸平创真多做了几份，连刚刚睡醒的榊凉子、吉野悠姬、伊武崎峻都给带份，“其实这道菜本来是用鲑鱼做的，但是这次我试着用鱼做了。来，大家先尝尝吧！”
“这碗里倒的是什么啊？”
“盐海带茶！淡淡的咸味和香气混合在一起，正适合为一顿饭局画一个完美的句号啊。真是的！！端出这种饭，肯定会让人肚子饿嘛！”
刘琦和一色慧都没有说话，单从外观来看，这只是一道普通的茶泡饭，在大众餐厅里随处可见的菜品。
“尝尝看吧。”
“嗯。”
众人纷纷动筷，用筷子夹了少许放入嘴中细细品尝。
“唔～～～太好吃了！”
“鱼肉好多汁啊...而且更惊人的是鱼皮的口感很酥脆！每咀嚼一口都会让人觉得很好吃啊！”
“只是烤过，应该不可能会有这种口感的啊，这到底是如何做到的...”
“是‘生煎’。”刘琦开口说道。
“生煎？”
众人都是一惊，连同幸平创真也面露惊讶。
“为什么你也这么惊讶啊？”吉野悠姬大喊。
“不，因为我在想生煎是什么...”
“生煎，是法式烹饪手法‘煎’的其中一种，是利用抹刀压住食材，让食物均匀色的技巧。为了避免产生腥臭味，煎鱼的时候必须逐一挑出鱼肉渗出的油脂，并适时加入一些橄榄油。”刘琦也为幸平创真解释了一番，没办法，他的知识储备量实在是太差了。
“你可以告诉我吗？创真君，你为什么会知道这种法式的烹饪技巧？”一色慧很好奇问。
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