回到城里已经不早了拎着回去的一篓子鱼缺水，太阳又大，全然已经不如刚刚抓时那么鲜活了郑江停干脆就都给处理了。
一斤多大的鱼肚子圆滚里头都是金黄色的鱼蛋煮上一锅别提多美味了。
回村子前他还特地去地里溜了一圈儿摘了些成熟的辣椒回来，当时给村民的辣椒种子有好几种比如普通辣椒二荆条，小米辣大甜椒等辣椒长势都不错有些已经可以采摘了，但是今天去的时间不对，不然都可以让采摘了。
今天他就摘了点小米辣和普通辣椒尝尝鲜等过两日他把城里的事情处理好了就再去一趟村子。
以前没有辣椒做都是用茱萸代替的，茱萸味道辛烈但到底不如辣椒的味道，而且茱萸只能是调味料，不像辣椒本身就可以当做是菜食否则多年以后也不会被辣椒而全面代替。
怕楚纤他们第一次吃辣椒会吃不习惯郑江停没有用太多，剩余的辣椒他清洗以后丢进了泡菜坛子里。
他把辣椒切成碎末伴着葱姜蒜花椒一起下油锅炒，调料进锅一阵噼里啪啦的响，香辣味一下子溅开整间灶房都弥漫着香味。
一般料炒的好坏就决定了整锅鱼的味道，所以每次做鱼在炒料这关他都会好好把控，直到调料炸香至金黄了才下汤。
楚纤方进院子就闻到了一股香辣味，呛的人直想打喷嚏，他掩着鼻子跑进灶房：“做的什么怎么这么呛？”
呛鼻是因为辣，郑江停才给锅里加了水，嗤的一声，随后就没有那么呛鼻了，他插腰道：“在做鱼，娘回来了吗？”
楚纤还未答话，邹筠就进了门：“回了。”
今儿饭馆儿关的早，一家人好不易在家里一起吃顿饭。
邹均瞧着灶台上那一盆夹着金黄色鱼蛋的稻花鱼，惊道：“呀，怎么买到了这么多好鱼。”
“这是在村子里捉的。”锅里水开了，郑江停捻着鱼尾巴，把一条条整鱼放进了锅里：“鱼很快就好了，摆饭吧。”
楚纤赶忙道：“我去。”
煮了一会儿鱼，郑江停才把鱼蛋放进锅，又在装鱼的盆子底铺了些青菜，滚烫的鱼汤进盆刚好能把菜烫熟。
鱼起锅以后，他把小葱和香菜段放在盆子中间，又烧热了点浇在上头，绿油油的葱香菜瞬间烫熟，香味四溢，水煮鱼也就好了。
以前碍在没有辣椒，郑江停都是做酸菜鱼和蒸鱼，这还是第一回做水煮鱼。
楚纤皱着鼻子闻了闻：“和以前做的好像不一样。”
郑江停夹了一块鱼蛋到楚纤碗里：“快尝尝吧。”
又夹了一块到邹均碗里：“娘也吃。”
鱼蛋在辣椒里煮过入口辛辣，刺激口腔，分泌唾液，楚纤第一次吃，下意识的蹙起眉毛。
“是不是太辣了？”
楚纤虽蹙着眉，嘴上功夫却停不下来：“是有些辣，不过多吃两口便不觉了。”
邹均也点头应承：“这调料是哪里来的？”
“村子里摘回来的。”
邹均道：“你也是，啥也敢带回来吃。”
郑江停笑道：“饥荒的时候树皮黄泥都能吃，调料没毒有什么不能吃，物尽其用罢了。”
邹均夹了一条鱼到郑江停碗里：“别嘴贫了，你也吃。”
稻花鱼肉嫩，还有一种特殊的清甜味，再有久别重逢的辣椒，郑江停比谁都觉得这锅鱼有滋味。
邹均吃的高兴，却也感慨，以前日子过的饥一顿饱一顿，十天半个月有顿肉食已实属不易，像现在这样放着清汪汪的油水煮鱼只涂个好味道，是连想都不敢想的事情，到底是现在日子好了。
晚饭后，郑江停早早回了屋。
大半年过去，郑家的家产大有变化，他的房间却还是同来时一模一样，俭朴的家什，窄小的床铺。
他从床底下拖出个上锁的小木盒子，钥匙钻开吧嗒一声，里头放的全是银钱，碎银子银票乱七八糟放了一堆。
这些钱都是他卖土豆和另外赚的钱，饭馆儿里的收益都被邹均和楚纤盯着，木盒里的钱就是他全部家当了，楚纤虽然知道他摆摊儿卖土豆赚了些钱，却也不知具体的数目，其实他自己也不知道准确的数目，只知有个小几十两了。
他挨着先把银票清理了出来，银票一般都是整数额度较大，盒子里有五张，大大小小共计三十两，另外还有些碎银子和铜板儿，加起来有二十多两银子。
先前去看房舍的时候，他大概打听了价格，基本要个五六十两，他的私房钱勉勉强强够了，如此可以先去看房子交下定金。
他松下口气，合上了木盒。
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