“这块肉已经不能用了,必须要重新准备。为了让肉质变嫩,能更好的入味,就必须要炖1个小时以。在那之后还要加入酱汁炖30分钟左右,让肉充分吸收酱汁。然而现在时间还剩下30分钟,就算把满是盐的菜品提交去,也肯定会被阳雪...评为E。呜哇啊啊啊,完蛋了!!”田所惠崩溃的捂着脑袋泪奔,自己这下真的要被退学了。
“我把备用的食材拿来了。”
“诶...”田所惠疑惑不解的看向幸平创真。
“好了,来做吧。”
“创真君,但是已经...时间已经来不及了...”
“阳雪说的很有道理。”幸平创真慢慢抽出绑在手腕的布带,“我们在身为学生之前...还是一名厨师啊!无论如何都要把菜做出来!!帮把手!配菜呢?!”
田所惠愣了下,“有煎蘑菇,还有大蒜!”
“好!调味料就用胡椒盐和香草包!”
“好!”田所惠重新打起精神,为幸平创真帮厨。
看着他们的样子,刚刚使坏的两人幸灾乐祸起来。
“看见他们的表情了吗。”
“看到了!他们肯定被评为E!”
“A级!下一组!”阳雪虽然是来看热闹的,但评判方面他还是很中肯。
老师的声音,刚刚还幸灾乐祸的学生也急忙打开掀开,“差不多所有组评定完了啊,我们还只剩下酱汁了,快点吧。”
“接下来请评审我们的菜吧。”
幸平创真他们组竟抢在前面完成,两人不敢相信这是真的。
“请慢用,阳雪。”
“我可不会徇私的。”阳雪拿起叉子在牛肉轻轻一按,就看到叉子嵌入其中,“嗯,不过,很柔软,压在面的叉子就像是被弹了回来一样。”
“什么?!”
“骗人的吧...他们炖煮时间应该不足才对...”
这么柔软的牛肉,让那两人惊讶到不行。明明就那么短的时间,绝对不可能把牛肉炖成这样。
“用的是蜂蜜吧?幸平。”阳雪笑问。
就算他没看过漫画,但是他现在可是有超嗅觉,他能闻出蜂蜜的香味。
“嘿嘿嘿,没错!我们用了蜂蜜!在炖煮之前将这个涂在了肉,调味的时候也试着加了点。”
“嗯,蜂蜜中富含了能分解蛋白质的酵素‘蛋白酶’。只要把蜂蜜涂抹在肉质硬的牛五花肉,能够在短时间内令肉质变软。”
“但...但是你是怎么知道要使用蜂蜜的?”田所惠好奇地问,明明他连勃艮等红酒炖牛肉是什么都不知道。
“以前我在烹饪树看到菠萝汁能使肉质变得软,但实在没有办法买到整只菠萝。所以为了让肉质变软,我尝试了各种方式,而蜂蜜又能保存,效果也最好!”
“嗯。”阳雪用叉子叉了快肉,另只手也是一样,“来,小惠,尝尝看。”
“好...好!”
亲手把牛肉放入田所惠嘴里,她就露出陶醉的表情。
在场男生都好羡慕,他们也好想被老师亲手喂东西吃。
没办法,现在阳雪可是全校数一数二的美女。现在学校已经成立了他的后援团,不过让人意外的是,成员多为女生。
“太好吃了!”
阳雪放下手中的叉子,“幸平小惠你们组评价为S。”
“招待不周!”
“什么...”
“怎么可能有S级!”
“那种插班生做的菜,比我们还要好...?!”
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