“活鱼跟死鱼的味道能一样?”苏宛深吸一口气,她望住曲东家:“或许你们觉得差不多,但我告诉你,真正厉害的人,是吃得出活鱼与死鱼的区别的。你能要求我用死鱼做出活鱼的嫩滑爽口的口感来?抱歉。我做不到!”
邵三儿不服气的嘟嚷:“别家酒楼又不是没有这种事,难不成别人家的鱼死了之后都扔了?”
“别家怎么样我不管,我这里要活的就是活的,没得商量。”苏宛的态度难得的强硬。
干一行爱一行,既然她做了这一行,那么在她这里,就不能敷衍,不能随便,更不能将就!
“可是小苏啊,就算现在咱们再定一批货来,怕也来不及啊,这眼看马上就要到中午了。客人就快上门了,万一”曲东家还是心存侥幸,想要说服苏宛:“咱们就这一次,好歹先把今天应付过去再说,好不好?”
“曲东家。咱们酒楼好不容易有了起色,你不想再看到酒楼陷入危机吧。”苏宛看住曲东家,正色道,“今天这事很蹊跷,虽然个中情由我们还不知道。但倘若我们运气实在不好,就让人吃出了我们酒楼用死鱼代替活鱼做菜,从而大肆宣扬了出去。曲东家,这个后果你想过没有?”
食香楼面对的客人大都是有钱有权的,不是贫苦民众,他们的嘴吃惯了好的新鲜的,说不得就真的有人能吃出活鱼跟死鱼的区别来,这事只要一传出去,食香楼以次充好欺骗消费者的行为,比没有好的大厨更糟糕。前者是人品问题,后者是技术问题,哪一种更严重不用想也知道。
邵三儿还在嘀咕:“哪里就有那么巧了。反正我是吃不出来的。活鱼跟死鱼哪有什么区别。小苏师傅,你看这鱼也没死多久,咱们”
苏宛不理他,只盯着曲东家。
曲东家面上的肌肉用力跳了跳,半晌,他一咬牙,“小苏师傅说的没错,咱们不能心存侥幸!”
他想到昨天上门来耀武扬威的钱耀礼,福兴楼一开张,就用尽各种手段将客人与大厨抢走了。谁知道今次的事情是不是钱耀礼做的手脚,不怕一万就怕万一啊!
如果真是福兴楼的阴谋曲东家沉沉的视线扫过在场每一个人,若不是他酒楼的伙计被收买而坏了事,就是货源那头出了问题。
但这些问题都得先放到一旁,现在最紧要的是今天的鱼该怎么办?
曲东家焦急的看向苏宛,“这些日子咱们酒楼的生鱼片是卖的最好的,这鱼出了问题。今天可怎么办?”
苏宛沉吟了一会,而后斩钉截铁说道:“一会东家亲自给每一个点生鱼片的客人道歉,并详细说明原因,请客人体谅!”
“这能行吗?”曲东家已经完全失了主心骨,可一看到苏宛坚定的眼神,他竟莫名的觉得安心了些。布序介才。
想一想也是,苏宛能将行将就木的食香楼盘活,听她的定然不会错。
“好,就听你的!”最后,曲东家拍板做了决定。
苏宛轻轻吐了口气,“为表歉意,今日每一桌点生鱼片的客人,都免费送一份南瓜红豆羹。”
南瓜红豆羹是她昨日刚琢磨出来还未推出的新品,曲东家听了,丝毫不质疑她的决定,应了一声就匆匆忙去吩咐底下的伙计了。
事实证明,苏宛的决定再正确不过,曲东家诚恳的对每一位前来吃生鱼片的人道歉说明原委,得到了客人们一致盛赞。都道他是个厚道人,更有赞他君子慎独不欺暗室者。
一天之内,好评如潮。
曲东家简直笑开了花,虽然损失了一点,但他已经明白,他得到的,绝对比损失的更多。
往后再有人想要借机抹黑自己抹黑食香楼,人们只要想到今日之事,定也不会随便相信的。
真是祖宗保佑,让他遇到了小苏!
傍晚时分,苏宛提着给小诺以及周家打包的美食准备回家,就见曲东家神色匆忙的奔了进来,那模样竟比早上更着急:“小苏,不好了不好了。”
“东家,又出什么事了?”苏宛忙问,难道这会还有人来砸场子不成?
“你的邻居来了,说你儿子不见了。”
“什么?”苏宛大惊失色,“我儿子不见了?!”
“你邻居正在外面等着,具体什么情况我也没来得及问,你快去吧。”曲东家忙忙说道,追着苏宛往外跑,一路跑一路喊道:“你也不要太着急,我已经让小鱼去衙门了,有官差帮忙,一定很快就能找到的。”
苏宛炮弹一样冲出食香楼,就见周卉满面焦急的搓着手等在那里,一见到苏宛,她的眼泪就忍不住掉了下来,“苏大哥,怎么办,小诺不见了。他跟立文常去玩的地方我都找过了,都没见到人”
苏宛脸色煞白,强作镇定的拉着她问:“立文呢?他也不见了?”
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