（别子铜山位于后世四国岛爱媛县伊予市东北部，于西历一六九零年被发现，西历一六九一年由住友家开采，到西历一九七三年关闭总计约开采了七十五万吨铜。住友家就是靠着别子铜山才成为后世的住友财团。）
李枫在远征军南下四国的时候，特意交代了，一定要把伊予那块地皮给占领。
本来李枫是想先去鹿儿岛开发菱刈金矿（总储量为二百八十吨左右，平均品位高达四十克每吨，出了名的富矿），但是考虑实际收入后，他决定还是先挖铜矿。
探矿队很快就找到了别子铜山，然后在东四国都督府的协助下，“招募”了三千矿工，其中有两千人是羁縻州刺史送来的顽固分子和犯人，剩下的一千人是从贵族们手里的买来的矿部奴隶。
有了石见银山的经验，别子铜山的开采十分的顺利，很快就形成了日产一千斤的规模。要不是受冶炼规模的限制，日产还可以更多。铜锭会在冶炼后送往下关，再由下关送回国内。
搞定两座矿山后，李枫就开始一天一封奏折的发往长安要求率部回国。他说的很光棍，军事行动都已经结束了，矿山也走上了正轨，自己再留在这里完全就是浪费人才。
这时候，李二考虑到李枫在倭国待久了的确不太合适，便同意了李枫的请求。
历史记载：贞观二年三月，关内蝗灾遍地，春夏之交关内大旱，八月河南、河北之地遭遇霜害。不过在李枫的努力下，蝗灾和旱灾的影响都不是很大。
李枫推行人工孵化技术后，各地的鸡鸭数量直线上升，再加上李家庄和官府合作大量收购蝗虫，这蝗灾刚一冒头就被扑灭的差不多了。地头上全是拿着布兜抓蝗虫的小孩，就差没掘地三尺了。
旱灾则是因为大量的压水井，根本没出现！只是用水有些紧张，不过并不影响农业生产。
贞观二年八月二十七日，李枫终于接到了让他率部回朝的诏书。
李枫接到诏书后，一分钟没耽搁，就开始和李二派来的官员交接起了石见银山的一应事务。
三天后，他又带着另一波官员直奔别子铜山，将铜山的事务给交接了。出发前，李枫还没忘记交代尉迟宝琳，把剿匪剿的不知所踪的程处默提溜回来。
程处默对于本次出征自己没捞着什么仗打很有意见，李枫驻留石见银山后，天天缠着李枫要出去剿匪。李枫考虑到周边的确有不少倭国溃兵和山贼，便同意了他的请求，让赵昕带着程处默领着一个团的将士出去扫荡去了。
贞观二年九月十日，李枫在辞别李孝恭和高士廉后，从大田乘船向下关出发。
船队从下关离港时，一共运载了三千八百斤百斤黄金、一万九千五百斤白银和五十六万斤铜。
三百艘船组成的庞大舰队，浩浩荡荡的就往沧州进发。船队将会从沧州进入黄河，然后一路沿河而上，在潼关转向进入渭水，到华阴县后转入漕渠就可以直达长安了。
李枫在过了潼关后，就打着先回去通报的名头带着骑兵下了船跑了，留下尉迟宝琳和苏烈两人继续在船上晃悠。
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