六月十八号，农历五月初八上午九点半，吉日良辰，丁师傅面馆和梅家宫廷麻鸭店隆重开业。一阵鞭炮响过，等候的人们涌进大门。
开业期间实行传统酬宾模式，前三天不分大小碗，每天进店前五十名顾客，免费试吃一份拉面。麻鸭店也是一样，前一百名顾客免费试吃一两。购买满一斤卤鸭制品，再额外赠送一两。
拉面价格很亲民，一小碗五毛钱，一大碗七毛，加牛肉的话，每份加一两三毛钱。
鸭子的部位不一样，价格也不一样，鸭舌最贵，五块钱一斤，鸭肠鸭胗鸭掌鸭脖鸭锁骨都差不多价钱，三块八到四块五一斤，鸭胸肉和鸭架子最便宜，两块五一斤。
市场上的隔年老毛鸭是一块一斤，一斤出七两肉左右，卤制好就不足四两了，四两只卖一块钱，这个就是赔钱赔功夫卖的。它原来是准备给工厂工人吃的，可大家都吃腻了，说老鸭汤带着糊味儿，女生里很多人都不吃，说嘴巴里有股味。
这个就得加辣，女生又受不了，就卤制出来好卖一些，低价促销期间，可以拿这个增加人气客流，再拿去给工人当零食，拿给工人吃，肯定不会被嫌弃了。
场面一开始有点混乱，都是想来吃免费面条的。前台要求排队购票，小票上已经排号五十多个了，有人还想闹事儿，丁文东坐着轮椅过来了，小四儿立刻拿个小票，先给丁文东插队端来一碗面，故意喊着：“伤残军人优先接待！免费大碗一份，免费加肉一份儿！”
丁文东腿上斜放着双拐，那气势就像横着个加特林一样，把拐杖靠在临窗的桌边，取下帽子，对推他的陈伽说：“想吃就去排队啊！看能不能还有免费的？”
陈伽说：“吃你的吧！我刚吃完饭，哪像你？”
“年轻人！人常说跨门槛，加碗半，能吃能喝，身体才健康。”说着，剥了几瓣蒜，稀里哗啦的吃完了。
附近的人当然知道这就是丁文东开的店，对他爱作怪的行为很熟悉。
人们看着他脑袋上的头发，依旧不能盖住那个包，胡乱议论起来。有人就说免费面条没有送够，还有人和售票员争执起来。
丁文东火了，开业第一天就不顺利，这要被人欺负了，今后还怎么开店？
拿起拐杖朝着那个闹得最欢实的小青年腿弯就是一下子，敲在关节疼麻点上，那家伙顿时小腿一软，倒了过来，顿时就想炸刺。小四儿过来，一个耳光过去，他就老实了，他身后的伙伴一看见小四儿出手，都不敢说话了。
丁文东说：“小子！你哪个街道的？看了外面的牌子了吗？再去看看营业执照，这家店是我丁文东开的！免费试吃还免费出来个事儿来！你掏钱吃饭有问题吗？是觉得我老了，压不住场子了吧？改天你是不是找个苍蝇、找根头发放碗里来讹诈我吧！就你这样的渣滓，法律不管的话，我一天能杀你三百遍！你想当高衙内，你爹是不是高俅啊？老子在南方战场单挑三千个的小鬼子，你在哪里呀？现在有伤不能动了，你也想来欺负一下试试？”
那小子看看小四儿。连忙对丁文东作揖，说：“有眼不识金镶玉，东子哥你大人大量，把我当个屁放了吧！”
“老老实实去后面排队，不然就，滚！”
听见下面吵闹，曲伍下来了，坐那没有说话，几个小伙子一看曲伍能走了，他们当然知道这房子的主人是谁，立刻悄悄溜走了。
这当然是小四儿找来的群众演员，他们就是吃前五十碗面的顾客，做戏给人看的，台词儿都是编好的。曲伍不知道啊！万一他记住自己了，那就麻烦了！
不只是这些临时演员，还有胡同口左侧的小卖部李婶儿一家，水果店的一家四口，右侧的理发店，补鞋修自行车的摊点一班人，都被请来品尝的免费五十份之一。
区委和街道居委会的人十一点多才过来，正是店里的第一波人流高峰时间。
一行人看了一圈环境，吴书记评价表扬一番，说这里环境干净卫生，装修水平很高，希望能保持下去，又去后厨看了看，这边正在把一桶桶的饭菜装到三轮车上，准备送到工厂去，问了情况，表扬说：“这个方法不错，资源利用合理，减少浪费。”
丁文东就提出要求，说：“我们的工人加起来一百多个了，需要买两三辆车，一辆是专门的送餐车，现在是天热还无所谓，等冬天了，饭菜送过去就凉了。另外，采买生活物资，产品外运的送货车，车型不需要多大，也不用区里出钱，我们可以买得到。困难是落户，就需要区里给批个手续了，不然上不了牌啊！”
老吴挥挥手说：“没问题，这是工厂正常经营需要，我和他们打个招呼，就可以了！”
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