他现在唯一在意的是，许大茂能搞到多少，轧钢厂的工人每天都见不到一点儿肉，光凭土豆和面食，青壮工人哪能在高强度的工作下撑下来。
更重要的是，供销和采购这块都是李副厂长来负责，平时请客户吃饭，一点儿荤腥都见不到，谁还肯再来？
“目前先弄猪肉三千斤，羊肉和牛肉各五百斤。等合作关系上来了，以后可以逐步加量。”
这年头满是肥膘的猪肉才是硬通货，瘦肉在这边都没人买，只盯着肥肉，不光吃了补油水，还可以炼猪肉炒菜，哪怕直接加点儿酱油直接拌饭都吃的有滋有味。
什么牛羊鱼肉，这些都不怎么上的了台面，主要原因是热量太低了，不抗饿。有时候中午吃完，天还没黑就饿了。
也就后世注重营养搭配和身材管理，牛羊鱼肉才渐渐受欢迎的。
就拿鱼肉来说，这个在老百姓眼里，都算不上肉食。热量太低只能偶尔打打牙祭，这年头为了省调料，大锅饭的鱼肉总是带土腥味，而且油水也少，有时候吃多了还可能把肚子里仅剩的那点儿油水刮出来。
这也是为什么灾荒年代，遍地鱼虾却还是会饿死人的原因。
“行，我这就给你开批条。”
李副厂长也不墨迹，给他开了两千七百五十块钱的批条，只需要去财务盖个章就可以直接领钱了。
“光有批条还不够，我再给你开个介绍信。如果还有什么需要，随时来找我。”
李副厂长对许大茂的动作很重视，因此给了许大茂最大限度的支持。这次如果能运来大量肉食，绝对可以堵上所有人的嘴，坐稳这个主任一职。这都是自己派系的成绩，更能说明他识人善用。
有了介绍信，就可以证明许大茂的轧钢厂采购员的身份，这年头不管你有多少钱，没有票据和介绍信，谁也不敢把东西卖给你。
现在有着李副厂长罩着，轧钢厂级别又这么高，不管外面风怎么刮，只要他不作死，谁也奈何不了许大茂。
许大茂出了办公室，去财务把批条盖章，然后，厚厚两个信封的钱递到了许大茂手里，清一色十块钱面值的大团结，信封差点儿都撑爆了。
这些钱，对他来说那是纯利润，哪怕现在已经当了食堂主任，工资五十六块钱，那也得不吃不喝大半辈子才能赚到，更何况，往后肉食消耗上来之后，月入五六万不成问题。
把两千七百多块的巨款小心的收入储物空间。
许大茂这才心满意足的来到大食堂。
正好错开饭点，何雨柱正老神在在的端着陶瓷缸喝茶，时不时的大声训斥颠勺的马华，声音大的老远都能听到。
“哟！大伙都停下手里的活计，食堂主任来了！”
刘岚瞧见许大茂走来，打趣似的招呼其他人迎接，作为李副厂长的嫡系，刘岚可不敢仗势欺人给许大茂脸色看，为此颇为殷勤。
何雨柱倒是淡定，昨晚喝酒的时候许大茂就跟他通过气了，他也知道自己过不久就要穿小鞋。
“放映员这么好的工作你还真舍得，过来食堂操什么心呢你说！”何雨柱一如既往的嘴贱。
“放映工作也就那些事儿，离了宣传科反倒是轻松了。”
在宣传科，放映倒是小事，作为轧钢厂的门面和喉舌，每天都得搜肠刮肚的准备广播稿，这才是最麻烦的。
至于放映员的工作，这倒是不难。下级分厂电影院里有的是挤破脑袋想当许大茂学徒的，到时候直接招过来两个机灵懂事的，日常放映任务都可以保证，放映员正式工的名额还是捏在许大茂手里，每个月四十二块五的工资也可以照常领。
毕竟学徒用的是师傅的名额，所得归师傅理所当然，这是规矩。
即便是这样，下级分厂的电影院还是为了这个学徒的名额抢破脑袋。
因为许大茂愿意做担保，允许学徒下乡放电影，在乡下收到的感谢礼可以留下一半！！
谁都知道放映员下乡的肥差，下乡一次赚半个月工资那都是保守估计，许大茂这么优厚的条件一出，竞争非常的激烈。
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