就在三人收拾好东西准备回去的时候,小张突然跑了过来,他手上提着一个塑料袋。
“来,给你们看个东西!”他说着把手中的塑料袋打开。
“爬猴?”
看着这袋子里面的东西,林扬不由得愣了一下,开口说道。
爬猴其实就是知了,这是他们江东的一种叫法,此时在小张的塑料袋里面,装着的正是大概十几只已经炸好了的知了。
小张也是有些时间没回家了,所以刚才林扬他们在钓鱼的时候,他就去了村里其他几个人家逛,没想到这时他竟然带回来一些这种吃的。
知了一共有两种吃法,第一种就是吃知了猴,就是在太阳快要落山的时候,拿着手电筒出来抓就行,这东西从土里面爬出来之后,就会趴在树上很容易抓。
抓完之后拿回家一炸就可以直接吃了,但说实话吃起来其实是有点土腥味的,因为这东西在地下一趴就是三年、五年、七年甚至十七年的,身上的泥土想要清洗干净并不容易。
还有一种吃法,就是吃嫩成虫,就是在每天早上四点左右的时候,出来抓那些刚刚蜕了壳的知了,这个时候的知了是最嫩的,有些人就喜欢吃这个时候的知了。
林扬以前的时候也吃过没有蜕壳的知了,这种知了外面的壳炸了之后非常酥,越嚼越香,而且最主要的是幼虫长得还没有那么吓人,成虫长得就有点吓人了,很多人都不敢吃。
此时小张带过来的这些就是炸过之后的幼虫,林扬从里面抓出来一个,没有吃头,直接把身子给吃了。
不得不说,这种知了幼虫炸的确实是不错,非常酥脆,吃起来也不油腻,确实是好吃。
“来,一起吃了吧!”
看着林扬吃了,小张也笑了,原本他还以为没有一个人敢吃呢。
而看到这东西确实能吃,王峰和李小鹏也尝试了一下,然后大家就觉得确实非常好吃,悦儿看到几人都吃的是津津有味,也鼓起勇气尝了一只,然后她的眼睛就亮了起来。
“哇,确实好吃,香香的,脆脆的。”
“嗯,这些东西是在哪里抓的呀?”李小鹏也好奇的问道。
“听村民们说是在那边,那边有一个小山坡,上面就有不少这东西。”小张指着远处的一个山坡道。
“要不我们去抓一点来当夜宵吧?”
“好啊。”
一行五人一商量,决定先把东西放回去,然后再一起去抓知了。
等他们把渔具什么的都放回去了之后,一行人又再次来到了一个小土坡这里,来到这里之后他们就发现,这里已然成为了虫子的乐园了。
这里的杂草都得有人的膝盖那么高,只要人一走过,就会有不少的虫子飞起,不过最引人注目的,还是远处的树上趴着的密密麻麻的知了。
虽然说知了是会飞的,但这东西其实很懒,但凡有口吃的,它们也不会轻易的飞,所以这边的树基本上只要没有被吸干之前,它们就不会轻易的离开。
而知了这种生物其实是很明显的害虫,成虫吸收树木的汁液,幼虫也是靠吸收树木根系的汁液来过活的。
这对于茶树或者是其他果树之类的来说,是有很大影响的,但随着最近这几年越来越多的人吃这种东西,这种害处也慢慢减少了一些,甚至有人变害为宝,专门抓这种东西来卖,或者是专门养这种东西。
相传在江浙一带,人们每天要吃掉几万斤的知了,是不是真的,林扬不知道,但他知道今天晚上的宵夜应该有着落了。
来到这里之后,五人就听见了成片的知了的声音。
几人用手电筒一照,果然在一些树干的下面看到了不少的小洞,这些小洞都是知了从泥土当中爬出来时弄的。
顺着这些小洞的位置往树上看,林扬就看到,此时正有不少的还没有长翅膀,也就是还没有羽化的知了,正趴在树上就跟喝多了一般,被光一照也不知道跑,就这么趴在这里。
看到这一幕,他直接就伸手抓了过去。
“小扬哥,这就是知了小时候啊,为什么没有翅膀呢?”看着林扬已经开始抓了,这时悦儿也凑了过来,有些疑惑的问道。
“它们现在正处在幼虫进化到成虫的关键时候,如果咱们不抓它们,它们就会在明天早上四五点钟的时候变成真正的蝉了。”听到悦儿的问话,林扬也给她解释了起来。
“那咱们这么做,是不是有点不太好啊,它们在地下趴了这么多年,好不容易发育好了,要长大结婚生子了,咱们就把它们给抓了来吃,是不是有点残忍啊?”听到林扬的解释,悦儿又小声的说道。
“这东西其实是害虫,让它们结婚生子然后来祸害更多的树啊,所以咱们现在这是在替天行道。”看着她的样子,林扬也是一脸义正言辞的对着说道。
而听到他这么说,悦儿也是不禁好笑的看了他一眼:“那树上的那些成虫你怎么不抓呢?”
“这东西长大了之后就不好吃了,就只有脖子上面的那一块肉可以吃,又麻烦,又有寄生虫的危险,还是吃这幼虫好,用油一炸就好,爆炒也行,味道还更香。”看着悦儿好笑的双眼,林扬也很双标的说道。
听到他的话,悦儿也是笑了起来,好吧....确实是双标。
不过双标就双标吧,谁叫这东西这么好吃呢,她也很快加入进来,抓的起劲。
李小鹏和王峰小张三人也是早就散开了,各自开始在树上找起了知了。
林扬这边,他和悦儿两人没多少功夫,就抓了差不多有一二十只的这种小知了,简单的看了一下,就算是有漏网之鱼也不会多了。
然后他们才去了旁边的一棵树下,继续抓这些知了。
不过就在林扬去另一边专心的抓知了,抓了没几分钟的时候,这时离他大概十米远的悦儿,却是突然大喊了声。
听她叫的声音,显然是被吓的不轻。
林扬也是被她的声音吓到了,连忙朝她跑了过去,当他跑过去的时候就看到,悦儿此时正被吓得瑟瑟发抖,她指着前面的一处草丛,一时间竟然说不出话来。
赶紧安慰了一下悦儿,此时李小鹏三人也赶了过来,他们好奇的往前一探,然后就发现那里正盘一条大蛇。
这条大蛇体长差不多得有两米多长,盘在一起,高昂着蛇头,身上黄黑色的花纹在夜晚的手电筒照射下闪着光芒。
再次看到这条蛇的同时,悦儿又往林扬身后躲了躲,而林扬在看到了这条蛇的时候,反而就放心了,因为他认识这种蛇,这种蛇他小时候在老家的时候就见过。
“没事,放心,这是一条王锦蛇,也就是菜花蛇,是一种无毒的蛇,而且这种蛇很喜欢吃毒蛇,有它在这里估计连毒蛇都没有。”
一边说着,林扬一边走了过来,然后在这条蛇完全没有反应过来之前,一把就抓住了这条蛇的脑袋,然后轻轻一甩,这条蛇原本还想要往他手臂上面缠的身子,就在此时软了下来。
菜花蛇一般来讲指的是王锦蛇,当然有一些地方指的也可能是别的蛇,但至少在林扬他们哪里指的是这个。
记得小时候不少村民见到了这种蛇都会抓了吃了,现在就很少了,毕竟现在明面上禁止吃蛇,最多只能吃养殖的,野生的是不能吃了。
还有另外一个原因,那就是现在大家也都知道了,野生的蛇身上寄生虫很多,很麻烦,它们会寄生在蛇皮和肉之间,吃了很容易出问题。
这条王锦蛇是一条成年的王锦蛇,因为身长绝对在两米以上了,不过它此时却很轻,体重明显跟这么长的身体搭不上。
“它应该是刚生完蛋,你们抓了多少了?如果够了咱们就走了,然后我再把它给放了。”确定了一下这条蛇的性别后,林扬也对着四人说道。
“应该够了,只是尝个鲜而已,没必要抓那么多。”王峰说了一句,其实他们三个抓的还挺多的。
“那行,你们先走吧,等你们走了我再放了它。”
听到林扬的话,他们四个也是结伴飞快的下了山,而在他们走后,林扬也把这条王锦蛇挂到了旁边的树上。
王锦蛇一般是不会追人的,所以在把这条蛇放开后,它貌似也知道自己不是林扬的对手,在被挂到了树上后,便也慢慢的向着树顶划了过去。
看着它也走了,林扬便也走了,下了小山坡,他就看到几人还在议论比划刚才那条蛇有多大,看着他们这小题大做的样子,林扬都不禁乐了。
不过这也正常,现在大部分人都是生活在城市里了,一般人很少碰见蛇了,就算是他们经常出去钓鱼,也很少会碰见蛇,现在突然见到一条这么大的蛇,几人能不害怕吗。
此时林扬要是告诉他们,自己上次在海底摸海螺,还碰见一条大鲨鱼了,他们估计能吓疯了。
这个小插曲过去后,一行五人也重新回到了小张的家里,他的家房间足够多,所以几人在这里过一夜也是没什么问题的。
回去之后已经是晚上十点多了,他们之中只有林扬的厨艺好一点,所以这些知了就交给林扬来处理了。
其实这种知了的幼虫是很好做的,先用水泡,把这些虫子淹死,然后洗干净,尤其是一些壳的缝隙当中,这虫子本身其实是很干净的。
因为蝉这东西不管是幼虫还是成虫,都只吃树的汁液,所以它的身体里面并没有什么乱七八糟的不能吃的东西,唯一需要解决的就是它壳上面的那些土。
冲洗干净后,林扬也开始炸了起来,油温五成热,然后放入这些知了,在这里一定要注意,油温不能太热,炸完了之后起锅要快,而且要复炸,这样才可以保证知了的壳炸酥了,里面还不会很干。
当林扬把这些知了炸完之后,旁边的悦儿等人早就已经有些忍不住了,虽然说吃虫子,他们有点怕,但这味道也太香了。
“把头拧掉吃就行,因为这头里面有脑子和口器,吃了不太好,但身子都可以吃....”
在吃的时候,小张也弄了一些烧烤料出来倒在旁边,这样蘸着吃味道会更好。
“嗯,好吃,太香了。”
“小扬哥,我发现你炸的好像更好吃诶。”
“确实,好像更酥脆一样....”
几人围坐在一起,一边吃一边闲聊,显然大家对知了的恐惧已经被它的美味打败了。
闲聊的功夫,王峰他们也是再次和林扬几人聊起了海钓的事情。
“林扬老弟,说真的,钓海鱼爽不爽?”一提起大鱼来,他就显得很激动,包括他的助理小张也是一脸羡慕地看向了林扬,明显他们也很渴望去钓海鱼,不过可惜他们现在走不了,毕竟再过一天就要比赛了。
“爽,特别的爽,连我都钓上了好几条大石斑呢,要不是这次表哥着急回来,我们肯定还要在那里多钓几天....”一说起海钓,林扬还没答话,李小鹏就先一脸激动的说了起来。
接着林扬也点头道:“等什么时候有时间,大家再一起出去玩,坐标点什么的,我都已经买到了。”
“啧啧,听你们说的我现在都想要去了,钓淡水鱼钓多了,也想要试试海水的。”小张听到两人的话,也开口说道。
“你可拉倒吧,你淡水鱼都没有钓明白,直接钓海鱼能钓得明白?”王峰瞥了他这个助理一眼。
看着他们两人,林扬吃了一口知了后,接着说道:“说实话,海鱼好钓也不好钓,好钓是因为海鱼这东西咬死口,上去就是吞,所以只要找准了钓点,确定了下面有鱼,而且鱼会开口,要比淡水好钓,因为海里面的鱼可没有淡水鱼滑,但不好钓是因为大海太大了,想要在大海上精准的找到有鱼的点,而且鱼还得开口,真的不是一件容易的事情,就算是有标点也没有用,因为鱼不是固定在一块不动的,在海上钓鱼,运气是要比实力更加重要的....”
听着林扬的话,这边的王峰和他的助理,也都是暂时的按下了自己跃跃欲试的心思,但他们出海去钓鱼的想法却并没有因此而熄灭。
他们也确实是想要出海试试,玩嘛,不过这确实是需要找时间的,至少现在他们需要把重点放在后天的比赛上。
就这样,几人又聊了一些关于钓鱼,还有后天王者之战钓鱼比赛的事情。
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