“现在是什么剧情,草原解牛割肉培训班?”
“……”
镜头下,何潇在几十个牧民的簇拥下。
径直走向牛妆前的公牛。有了几次经验,何潇操作也更加得心应手了。
看着跪地不起的公牛,所有人都屏住了呼吸。
刀光闪过,何潇潇洒的转身将刀递给了格桑。
只见公牛低沉的哀嚎了几声,缓缓失去了生气。
“嘶……”
人群中满是不可思议。
这种气场,和眼前的年轻人太不搭了啊。
巴图说的再怎么神乎其神,也不如眼前这干净利落的一刀来的直接。
在一整张牛皮剥落时,围观的众人纷纷向前靠了来。
因为他们知道,宰牛和剥皮只是前菜。
真正的重头戏要演了。
待格桑几人祛除了污物,将牛挂架子后。
何潇随意拿了一把剔骨刀。便开始娴熟的将刀游走在牛身。
刀锋辗转、所到之处,牛肉便迎刃而解,很是丝滑。
仿佛骨骼和关节根本没有任何阻力。
分解下来的牛身部位,何潇顺势重重的丢在旁边的大案板。
不一会功夫,牛就只剩下一半了。
就像被一把无形的巨刃,沿着中轴线硬生生劈过似的。
看着年轻人如此轻松的操作,甚至连呼吸都没有变快一点。
解牛割肉,既是技术活,更是体力活。
怎么在他这,就变了。
何潇笑笑看向巴图:
“剩下的半头牛,你来操作吧。”
巴图挑了一把自认为得心应手的剔骨刀,他心里清楚,自己的技术还没到那种随便拿把刀就能操作的份。
只见巴图有样学样,刀刃走向,手腕用力之处,基本都和何潇大差不差。
完全是同样的手法和技巧。
何潇满意的点点头。
这时,周围的屠夫们已经难掩心中的震惊。
一个个嘴巴张的老大,不可思议的看着巴图这番神奇的操作。
时而瞠目结舌,时而啧啧称赞。
眼睛也是死死盯着巴图手中的刀刃,深怕错过一点细节。
二十分钟后,一头牛就已经成了均匀错落的各种食材部位。
静静的躺在案板了。
一阵不谋而合的掌声齐刷刷的响起。灼热的目光纷纷投向何潇这边。
太长见识了,他们很多人干了一辈子屠夫。
今天这一幕,着实被惊艳到了。
这时,人群中有人喊道:
“太快了,完全没看懂啊。要不?再来一头牛,我出牛。”
“对对对,我也再出一头牛。”
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有什么好的建议,书评区留言。
作者菌会听的。
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