“龙趸鱼的鳞很特殊,是皮包鳞。”
“如果仅看外表的话,它的皮肤非常细腻非常滑。”
“但是,如果大家看到它皮下的鳞片,就知道为什么小枫要用它来代替龙鳞。”
江枫说着,轻轻用刀割开了龙趸鱼的皮肤。
露出纹理精美的红色骨纹以及鳞片。
镜头放大,
鱼骨宛如洪荒猛兽的骨骼,
鱼鳞密集,鳞次栉比!
“我去!这是鱼鳞?这是龙骨吧?”
“怪不得用龙趸鱼来做龙鳞,单看鱼鳞和鱼骨,简直能以假乱真。”
“up真有魄力,龙趸鱼王说剖皮就剖皮!”
“妈妈!儿子出息了,连龙鳞都见到了。”
“这么大一条鱼,去皮肯定贼麻烦。”
“去皮不难,但是完整去下这么大一条鱼的皮,就很考验刀法了。”
“小餐馆十年主厨表示束手无策。”
“……”
然而在观众议论间,
江枫就以神乎其技的刀法将整条鱼的鱼皮割了下来。
完美无缺!
这是因为早在一年前就得到了系统奖励,
各项与厨师有关的能力都被提升到了最顶点!
但直播间里的厨师震惊麻了。
“这么快?!up什么刀法啊!”
“从入刀到收刀,一气呵成没有任何停顿,至少得有二十年刀功!”
“前面的,up看起来才二十出头,二十年刀功那不得从娃娃开始练起?”
“二十年刀功未必真有二十年,意思是至少有一般厨师掌勺二十年的水平!”
“别开玩笑了,我在餐馆掌勺快三十年了,开剖一条二三十斤小鱼还行,这么大一条鱼绝对办不到。”
“……”
新东东美食学院,
师生哗然。
“我的乖,up太专业了,这刀功我得练多少年啊?”
“真神了!一气呵成切完这么大一条鱼,还没伤到鱼骨和鱼皮,手真稳。”
“我给土豆削皮都没这么轻松!”
“这刀法,美如画。”
“咱们学院至少得是班主任级别才能有这刀功吧?”
“……”
有的学生说话时还想拍老师个彩虹屁,
可老师听了这话可就尴尬地转过头去了。
淦!
你他妈吹牛别带我啊!
班主任能有这刀功?
起码得是副校长级别吧?
……
龙国美食协会。
来自龙国各地的顶尖大厨们纷纷在群里惊叹。
“有人看到美食小枫的刀功了吗?”
“看到了,没想到他年纪轻轻就有这样的刀功。”
“这可不仅仅是刀功的问题,能一气呵成剖开龙趸鱼王的皮,耐心、专注力、眼力,缺一不可。”
“是啊,这么大的鱼,让我亲自来可能都要头疼半天。”
“后生可畏啊。”
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