等了一会，清炒地三鲜先了来。
天冷，陈卫国就怕菜一会就凉了，赶紧招呼方老头，“快趁热吃，现在这天儿，菜凉的可快了。”
现在国营饭店菜量分量大，但俩大老爷们一人一口，没一会就下去了大半。
毕竟他们俩从饭点儿到现在，都过去了快半个小时了，也是真的饿。
清炒地三鲜好消化也不占肚子，俩人多吃几口，还减轻了肠胃负担，倒也算是舒服。
这边刚开了胃，京酱肉丝和酱牛肉端了来。
京酱肉丝和后世很多放面饼的不同，这里用的是千张，纯手工制成的千张口感很有韧性，咬下去是满满的豆制品的清甜，包裹着酱香的肉丝和葱，陈卫国一口气能吃三个。
酱牛肉切成方形的薄片，在盘子里码的整整齐齐，配着一小碟酱油，还附送了几瓣蒜瓣儿。
咬一口蒜瓣，吃一口牛肉，再一碰杯，喝下去一大半杯白酒，四肢百骸都流淌着暖融融的，这幸福的滋味，直让方老头眼都眯了起来。
两碗满满当当，雪白饱满的饺子端来的时候，方老头本来已经得到安抚的胃又是一阵蠕动，口水都要流出来了啊。
富强粉包的饺子就是不一样，多白啊！淡黄色的饺子汤还撒着绿色葱花，更趁的饺子鲜香可口。
方老头捞起来一个，咬了一口，饺子里的肉馅很有韧劲，肥油蓄在饺子皮儿里，一咬就顺着口子流到嘴里，浓浓的肉香混着葱香，吃的人浑身毛孔都舒畅了啊。
他家里人多嘴多，平时吃啥都要省着，肉馅饺子那也只是逢年过节才有的好东西，一下子狼吞虎咽连吃了三个。
“方站长，不急着吃主食，咱们先吃菜！”
酱肘子端了来，陈卫国连皮带肉给方老头夹了好大一筷子。
酱肘子是先炸过后蒸锅蒸熟，然后再下水卤入味的，肉炖的很是烂糊，筷子轻轻一带，肉轻轻松松就脱离了骨头，那一块肥瘦适中的皮肉闪着诱人的油光。
陈卫国没穿过来的时候其实是不爱吃这些油腻食物的，觉得太肥，吃着腻味。
到了这个时代后，这才知道了酱肘子的香！
尤其是那层弹性十足的皮！
陈卫国有时候嘴馋了，就买个白面馒头，中间切开，加一大块带着皮儿的酱肘子肉吃，这才叫吃的痛快呢！可比后世那些肉夹馍好吃多了啊！
方老头咬了一大口肘子肉，吃的满嘴流油，美的不行。
俩人边吃边喝，肚皮都快撑破了，这才恋恋不舍地停下了筷子。
“方站长你看你，饺子这才吃一半都不到呢！”
陈卫国一看，方老头碗底还有十个饺子呢！
一碗饺子少说有十五个，他吃的干干净净，怎么方老头才吃这么点儿？
方老头不好意思地笑笑，“我就想着给我孙子们带回去，加加餐。”
桌子的菜俩人一起吃的，他不好意思带走，这份饺子是他自己的，他少吃点，就能给孙子们多吃两个。
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