小葱拌豆腐,野菜豆腐汤,煎豆腐做成家常豆腐,这个只需要抹一层猪油在锅底就行,不费油,还有昨天剩了一小条猪瘦肉,正好可以做个肉末豆腐。
鸡蛋抱豆腐食材也都有,可是鸡蛋太精贵了,宋福宝只好放弃,就定了这三个菜,加上蒸一些芋头昨晚主食就差不多了。
宋福宝根据自己在新东方学习的厨艺刷刷开干,动作麻利,流畅,速度很快,不过几分钟,灶屋里就传出去食物的香气。
但豆腐味道淡,冲击力并不强,所以闻着也没有很惊艳,但众人依旧很期待,两刻钟后,四道豆腐菜做好了。
几个堂哥迫不及待的端上桌,堂婶儿过来把芋头从锅里捡起来,其他人拿筷子,收拾桌子,井井有条。
不过三分钟,一大家子就整整齐齐的上了桌。
“大家尝尝吧!”宋福宝一句话,所有人就迫不及待的动手了,宋爷爷率先夹的是家常豆腐,被煎过之后微微酥脆的表皮,里面又嫩得不行。
酥脆表皮夹杂调料的汁水,格外入味儿好吃。
宋奶奶最先拿勺子舀了半碗野菜豆腐块汤,一口下去,清新爽口,豆腐嫩滑,好吃得不得了。
然后是堂婶儿尝的肉末豆腐……
……
一家子人不停的吃着,每个人都觉得怎么都吃不够,福宝娘李秀芝赶紧给宋福宝碗里堆满,自己也抢着吃去了。
“真好吃,我可以吃一个月的豆腐!”
“阿奶,我们一直吃豆腐好不好,三斤豆腐可以做两顿饭,可是才花了一斤豆子,比我们直接吃豆子划算多了,而且更好吃!”
“就是就是,要是能天天吃豆腐,我晚上都能多去田里干点活!”
……
众人积极的倡议着,宋老爹却笑了,“就知道吃,咱们拿出去卖钱不是更好吗,咱们家可太穷了,还是钱实在,有福宝在,以后想做多少豆腐没有。”
“对对对,太对了,大哥说得对,不过这生意我们能不能也加入进来,我们就帮忙卖不要银两也行!”宋老二,也就是宋福宝的堂叔弱弱地问了一句。
宋老大刚想答应,突然想起这是自家福宝的豆腐,于是又回头看她,于是所有人都看着宋福宝了。
“行,当然行,我们是一家人嘛,不过除了我们,不再外传,大家必须保密!”宋福宝点头爽快,堂叔堂婶儿一家虽然分户出去了,但一直处处帮衬自家。
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