平阳公主:“牛油不太可能,咱们大唐可是禁止杀牛的!

羊油倒是可以!

不过猪油能行吗?”

平阳公主由此疑问不是没有原由的。

唐承隋制,很多法律法规基本都是照搬隋朝的,大唐还是农耕文明,耕牛可是重要的劳动生产力,根本不能随意宰杀!

而羊体型小,有点草料就能活,也是大唐百姓餐桌重要的肉食来源,当然,这里的百姓特指勋贵,平民当中还是以鸡鸭为主。

至于猪,因为养殖不得当,煮熟的猪肉有着一股子骚臭难闻的味道,平民百姓很少有能接受这样的味道的,所以一般都不会吃猪肉,所以,猪肉也被成为贱肉,因为只有最最底层的人才会吃猪肉解馋...

柴奉文:“猪只是养殖不得当才会有那股子难闻的味道,只要经过我的改良,用不了五年,咱们大唐再也不会出现肉食短缺的情况!

而且猪肉也是这三个物种当中出肉率和出油率最高的!

娘,咱们军中为什么粮食消耗大?

主要是因为兵士肚子里没有油水,肚子里有了油水,粮食消耗自然会降下来。

同理,百姓也是一样的。

只要肚子里有了油水,主食粮食消耗至少可以减少三成!

而且,吃了油水和盐巴的兵士身体有了力气,杀敌肯定比以前强不少,身体好了,加现在医疗环境好了,伤亡和伤残的数量也会降到一个很低的比例......”

平阳公主想了想准备让柴奉文试一试再说!

毕竟他现在说的都是空话,没有成绩一切都是空谈不是!

于是她说道:“行,你先把这疙瘩汤的做法教给火头军,先试三天再说。

还有,你给我做的这碗里边放的是什么油?”

柴奉文:“能是什么油!当然是羊油了!

咱们大营里又没有牛和猪,我就是想用牛油和猪油也找不着不是!”

平阳公主点了点头后挥手让柴奉文退下去忙活着教火头军做汤的事情,她自己要享受儿子做的美食了!

柴奉文施礼高退后,直接拿着之前筛面粉的小筛子去找火头军的管事的了!

他在教人做吃的暂且不提。

平阳公主在柴奉文走了以后拿起碗边的勺子品尝起碗中的面汤来。

这一尝不要紧,平阳公主突然觉得柴奉文的做法是正确的了!

毕竟一样的东西稍微做的精致一点就能有更好的味道谁还能接受原来的粗造滥制的食物啊!

由于柴奉文是按照自己口味做的,放的油的分量和盐的分量多少有点多,平阳公主最近吃的比较清淡,一大海碗的面汤她只吃了三分之一就吃不下了。

于是,她喊来亲兵冷若梅和张若兰,让她俩把剩下的面汤分食了,毕竟不能浪费不是?

有人可能会奇怪,公主吃剩下的为什么要让亲兵分食?

亲兵不会对此反感吗?毕竟没有谁愿意吃别人的剩啊!

那你们可能就不太清楚了,亲兵可是一个将领的贴身侍卫,说是副官也不为过!



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