“好嘞，师傅!”
刘海柱也不考虑什么直接手，一口大锅被他耍得风生水起。
就单单拿刘海柱这一手来说，没有几个人学的来学得来的。
大锅菜讲究的是量大快捷。
就算是有这好几年的厨师，也不一定能耍的起来。
先别说锅重不重了，单单满满一锅菜，加菜汤，又经过柴火的燃烧，整个锅边都是异常的烫手，能抬起来的人都很少，跟别提颠锅了。
旁边的周彦看着自己的徒弟一点就通，身为师傅的他，很是欣慰，看来自己没有看错人。
“自己尝尝，做下对比!”
周彦并没有去点评刘海柱的手艺。
虽然不是第一次灶，但之前都是周彦手把手的在带，什么时候该注意火候，什么时候烹调味道都拿捏好了。
现在第一次完全自主的炒大锅菜，可就没那么简单了。
不是每个人都是天才，学习不单单是经验积累，还需要自己去感悟和体会。
刘海柱尝试了自己炒的和周彦炒的菜，再次在脑海里仔细回想了每一步的步骤，然后在次对比菜的口感。
这一对比，差距明显就出来了。
那真叫一个天，一个地下。
“别气馁，你现在只是刚开始，慢慢来。”
周彦拍了拍刘海柱的肩膀，点破刚才他对火候的把握不到位，大小火的控制也没把握好，连调味都有不少的问题。
这些，都属于初学者肯定会犯的错误。
刘海柱感激的连连点点头，知道师傅周彦是在教自己，顿时两眼放光的将字字句句都牢牢记住。
“周师傅，厂长叫你!”
周彦正在和刘海柱指明不足之处的时候，门口便传来了一道声音。
厂长叫我？
周彦有些奇怪。
以往，厂里要是有招待，都是让人直接通知和送菜门的。
现在看来没什么好事情啊。
“好!”
“老陈，这边交给你了!”
“放心吧周师傅，包在我身！”
周彦交代了一声，就出了后厨的门，径直的来到了厂长办公室。
...
“周师傅，这个下周末有时间吗？”
杨厂也不墨迹，直接长开门见山的问道。
“？？？”
周彦一脸懵逼，下周末？有时间吗？
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