刘开估摸着是盐,用手指抹一点放进嘴里尝了尝,确实是盐不过带着些苦涩的味道。
刘开也不可能立马就把盐精制一下,只能先将就用了。
刘开问典韦要了一把小刀后,削制了许多木签出来,然后把虎腿切成排骨大小的肉块穿在木签上面,先用明火烧了一下,再用小刀刮了一点盐在上面之后,才放在火堆旁边烤制。
每一串最少都有半斤肉,刘开觉得自己吃一串就够了,不过考虑到典韦的体型,人家又丢了两条虎腿过来,所以刘开烤了十多串肉串,用了大半条虎腿。
典韦花了半个多小时才把虎皮给剥了下来,用树枝把虎皮撑开晾在一边之后,剩下的就不管了,倒是把心肝拿了过来。
典韦把老虎的心肝丢在了刘开旁边的大鹅卵石上,笑道:“这个比较脆嫩,老虎肉一般人可不一定能咬得动,何况这还是一头成年的母虎,也不知道活了多少年了。”
成年老虎就这么点大?
不过想到华南虎确实比东北虎要小一些,母老虎也比公虎要小,个体之间也有差异,倒也正常。
于是刘开又削了一些木签,把心肝切成小块后,穿木签上面同样先用明火烧了一下,再放盐烤了起来。
看着刘开手上的动作,典韦不由得点了点头,随即说道:“看子张吃得精细,相比是世家大族子弟吧?”
刘开眼神迷茫的看着火堆,摇了摇头,说道:“不记得了,甚至是那里的人,今夕何夕我都不记得了,就隐约记得我今早和友人上山游玩儿,走得累了,就靠着大石头打了个盹,然后醒来就在这山上,许多事情都迷迷糊糊的。”
刘开说完,敲了敲脑袋,然后把冠冕取了下来。
典韦这才发现刘开居然是一头短发,虽然不像他曾经见过的僧人那样是个光头吧,头发却也只有一寸多长,最长的也不超过两寸,虽然长短不一,却整齐有度,看着非常协调,还挺好看,明显是故意修剪成这样的。
这让典韦心里又是一阵惊疑不定。
这时代倒不是说完全不剪发,不说已经有了剪光头的和尚,就是小孩子垂髫之年也是可以剪头发的,这从出土的许多文物画像上就能看出来。
只不过到了总角之年就会把头发扎起来,之后就一直不会理发了。
成年人基本上不剪发须,讲究一些的倒是会把上唇的胡子修剪一下方便进食。
看刘开一脸痛苦的模样,典韦安慰道:“不记得就不记得吧,既来之则安之,先吃饱肚子再说。”
边吃边聊,刘开以失忆为借口,从典韦口中不断套话,算是弄清楚了这个世界的基本情况。
确实是汉末,黄巾之乱已经过去了三四年,天下却依旧民不聊生。
吃完饭,典韦把柴火灰抹在虎皮上后,用虎皮裹了一些虎肉对刘开说道:“走,随为兄回山洞暂歇。”
刘开看着留着小水塘里面的虎肉,不由得问道:“那些肉都不要了吗?”
“不要了,现在春暖花开,肉食不好保存,带回去也吃不完就会坏掉,等吃完了再捕猎就是,林子里的大牲口多得是。”典韦解释道。
“可以用烟熏,可以用盐腌制啊,保存的法子多的很。”刘开看着剩下的诸多虎肉和内脏,很是舍不得,要知道这可是民不聊生的汉末啊,多少人没东西吃而饿死。
典韦叹了口气,解释道:“烟熏的不好吃,吃多了还会中毒,至于用盐腌制,我没那么多盐。”
刘开沉默了,想了想,说道:“我会制盐,只要附近有盐石,我就能制作出来能吃的精盐。”
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