这个过程中要用勺子不断搅动。

大概半分钟之后,把肉丝全部捞出来。

控油之后放在一边。

叶辰又在锅内再添入少许食用油。

加入甜面酱和清水。

借助清水快速搅动,把甜面镜全部泄开。

分别加入白糖,料酒和盐。

倒入肉丝,快速翻炒几下。

只见叶辰手中的肉丝在锅中跳跃翻滚。

浓郁的酱香瞬间弥漫整个直播间,引得粉丝们垂涎三尺。

加入老抽几滴调色,勾入少许水淀粉。

快速颠锅翻炒,把汤汁收浓就之后。

叶辰关火,把京酱肉丝盛了出来。

不一会儿,一盘色香味俱全的京酱肉丝也新鲜出炉。

叶辰同样将其盛放在洁白的瓷盘中,翠绿的黄瓜丝、红亮的京酱

搭配着嫩滑的肉丝,看上去就让人食欲大增。

“约翰,快尝尝味道如何?”

叶辰对自己的手艺,可是很有信心的。

约翰也早就馋的不行了。

口水都要流出来了。

他二话不说,又拿起筷子夹起一筷肉丝,对着镜头示意:“朋友们,你们先‘尝’为敬!”

“约翰这家伙,又在馋我们!”

“我好想给他脸上来一拳啊!”

“这种能看到吃不到的感觉,真的是太痛苦了!”

“气得我赶紧点了个京酱肉丝外卖!”

然后将肉丝送入口中,满脸的满足感溢于言表。

“嗯——鲜嫩无比,酱香醇厚,配上黄瓜丝的爽脆,层次丰富,真是美味至极!”

此刻,直播间的气氛被推向高潮,粉丝们的热情愈发高涨。

而约翰则继续享受着美食带来的愉悦,不忘调侃道:“看来我今天可算是找对地方了,以后每周都得来叶老板这里报道一次才行啊!”

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