郭忠林从栾学堂的办公室出来后，找到了何雨柱，把报名表和介绍信交给了何雨柱后，叮嘱了何雨柱几句，返回了自己的休息室。何雨柱回到更衣室把报名表和介绍信放进自己的挎包里，同时收进了静止空间。
回到后厨，何雨柱找了一个地方坐了下来，开始考虑后天做什么菜。想着想着，何雨柱忽然想起了彭长海，接着又想起了谭家菜。何雨柱眼睛顿时亮了起来，暗道：“都说班门弄斧。后天我就给他们来一个班门弄斧。就做谭家菜！”
打定主意后，何雨柱找栾学堂请了一个小时的假。栾学堂明白何雨柱要干什么，也不耽误下午的饭点，于是爽快的答应了。
何雨柱离开丰泽园后，骑着自行车来到了大珊栏。那边有一个小门面，专门卖高档的干货。何雨柱进了店，一问价，好家伙，这些干货还真不便宜。不过既然来了，总不能空手而归吧！何雨柱挑选了一些干虾米。付完钱，何雨柱在离开干货店的时候，再次做了梁上君子，趁干货店的人不注意，把自己需要的干货收进了静止空间。
在回丰泽园的路上，何雨柱趁周围没有人，从静止空间里拿出了吊高汤需要的材料。
回到丰泽园，何雨柱停好自行车，拿着东西走进了后厨。正在休息的同事们看到何雨柱手里的东西都愣了愣。不过当他们看到何雨柱把东西拿进郭忠林的休息室，也都停止了议论。在休息室里的郭忠林看到何雨柱提着东西从外面进来，打量了一下何雨柱手里的东西，笑着说道：“哎呦？！柱子，这些东西不错啊？！”
何雨柱说道：“师傅，这些东西我打算用来吊高汤。”
听到“吊高汤”三个字，郭忠林愣了愣，问道：“柱子，你后天打算做什么菜？！”
何雨柱脱口而出：“谭家菜！”
“什么？！”郭忠林以为自己听错了，再次问道：“你打算做什么菜？！”
何雨柱不以为意的回答道：“谭家菜！”接着何雨柱拿出了鱼翅，问道：“师傅，你看这些鱼翅怎么样？！”
食材好不好，有本事的厨师一看就知道。郭忠林就是属于有本事的厨师。看到何雨柱手上的鱼翅，郭忠林说道：“柱子，这鱼翅不错啊！”
何雨柱说道：“师傅，后天我打算做燕翅席。”
谭家菜可是出了名的功夫菜。不光烹制需要时间，干货的泡发也需要时间。郭忠林忍不住问道：“柱子，满打满算就两天的时间，来得及吗？！”
何雨柱回答道：“我刚刚看了一下，咱们后厨有泡发好的食材。我打算用今天买的干货，跟栾经理打个商量，用干的换泡发好的半成品。其他的，以我的速度，应该来得及。”
郭忠林仔细的考虑了几分钟，说道：“柱子，你既然已经想好了。师傅支持你！拿上东西，我带你去找栾经理。”
很快何雨柱师徒两人在栾学堂的办公室找到了栾学堂。栾学堂听完师徒二人的来意，再看了看何雨柱手里的干货，爽快的答应了下来。
晚上六点，何雨柱跟着师傅回到了家。吴来娣听到开门的声音，从屋里走了出来。看到自行车上的东西，吴来娣问道：“你们师徒俩这是搞什么？！怎么带这么多东西回来？！不会是饭馆散伙了吧？！”
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