【已为您开放新手菜谱:土豆烧肉】
“嗯?”
土豆烧肉确实是一道很经典的家常菜,但是这大晚的,自己去什么地方找食材呢?
苏晨头疼不已。
【正在为宿主发放‘土豆烧肉’菜谱需要的食材,请稍后…】
【等五花肉*20、精品土豆*40、辅料*99、调味料*99,食材发放成功。】
【随机挑战发布:请在一个小时内制作“土豆烧肉”,不限份量,挑战奖品为‘广式牛杂汤’菜谱】
苏晨还没反应过来,身边桌椅空间微微扭曲,五花肉、土豆,以及八角、桂皮、香叶、草果、油、盐、酱、醋等等一堆辅料凭空落下,
正是土豆烧肉需要的食材。
苏晨激动不已,这系统也太贴心了,缺什么给什么。
只是,给的食材的量太大,这些食材再搭配米饭都足够出餐一百份了。
望着新鲜带泥的土豆和肥瘦相间的五花肉,苏晨信心大增。
一个小时内制作“土豆烧肉”,挑战奖励的菜谱四舍五入等于是白送的。
抓住菜刀的一瞬间,肌肉记忆仿佛被唤醒,苏晨的身体自然协调,刀功行云流水,以极快的速度将土豆去皮,连同土豆一起切块。
这应该就是系统发放的【神级刀工】的效果。
直到切菜结束,苏晨还有一种意犹未尽的感觉,丝滑和得心应手的感觉,甚至让他有些享受。
没有停顿,升起大火,一股热流陡然散开。
醇厚清爽的植物油刚放入热锅,迅速融化,油烟和火光立刻窜起。
关于【土豆烧肉】的肌肉记忆被激发,这是系统开放的“菜谱精通能力”。
苏晨非常娴熟的倒入干辣椒、蒜末,浓烈的蒜香味和刺激的辣味,随着油烟传遍四方。
“刺啦”一声,肥瘦相间的五花肉块刚入锅,经过锅里的温度一炝,迅速熟化,淡淡的肉香味扑鼻而来。
苏晨用锅铲缓慢煸香肉块,又把土豆块倒入锅中,两种食材在高温的作用下味道不断融合。
“哐哐哐”
碗筷碰撞的声音中,苏晨把盐、味精、酱油倒进锅里,随后转小火颠锅。
土豆块和猪肉块不断在空中碰撞,酱油的颜色均匀分布在食材的每个角落,独属于土豆烧肉的气味再也控制不住,快速蔓延。
随着苏晨缓缓放下铁锅与木铲,往锅中加入清水,一切仿佛归于平静。
只是随着温度的升高,那股土豆烧肉的味道越来越浓郁,这股味道随着蒸汽、随着风飘向了远方。
这股味道如此温和又霸道。
一时间,整个稻妻城的街道,竟然充满了土豆烧肉独特的香气。
做完了。
苏晨擦了擦额头的汗,但是他很快发现了不对劲…
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