这份‘广式牛杂汤’明明很朴素,可是味道却异常的鲜美。

松本有点反应不过来。

一道没有过多调味的菜,是如何做到这么美味的?

香料味、盐、黑胡椒…

作为一个合格的美食评论家,不管什么菜式,她都能推断出制作手法。

可是眼前的这道菜却让她陷入了自我怀疑。

难道,真的是食材的本味?

仅仅是本味就这样让人着迷了?

松本忍不住夹起牛腩、牛筋,微微用力,居然很轻松的夹断了。

放进嘴里,口感软糯Q弹…

又尝了尝其他的的牛杂,更是让她彻底说不出话。

此时她心中的怒火已经全部消失…

不可能,

这家店生意这么好,一定是炒作的,一定是!

松本仍然嘴硬,狼吞虎咽吃完牛杂汤后,

不服气的看向糖葫芦。

这种糖串,估计也就一般吧?

我倒要看看是什么味道。

松本抓起糖葫芦,叼住一颗,轻轻一咬。

清脆酸甜,山楂和糖浆的味道交织在一起,肆无忌惮的充斥在口腔

好吃!

她眼前一亮,一口接一口,根本停不下来。

这味道真的让人食欲大振啊!

而且,这味道依然是本味。

当今的稻妻料理,似乎所有的餐厅都在追求过分的烹饪,复合的味道。

好像用料越复杂,越能体现自家料理的精致与独一无二。

岂不知,味道越复杂,越是一种无能。

新鲜、质朴、本味,这才是美食真正的奥义啊!

想到这里,松本居然哭了。

这抽泣声,由小到大,渐渐无法控制。

她吃完全部的糖葫芦,不断的抹去眼泪,却怎么也擦不干净。

可矛盾的是,她脸却挂着幸福的笑容,

已经很久没有吃到这么美味的食物了。

就是这样一家名不见经传的小店,却做出了很多老店无法比肩的美食。

松本涕泪俱下,意识到自己刚才有多失礼,

她先入为主,认为这是一家烂店。

这太可笑了!

堂堂美食评论家居然以貌取人,

这种先入为主的心态,已经有违评论家的初心了。

松本捂着脸,半天说不出话。

许久之后,她终于平复心情,整理好面容,



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