第二天的早上七点，张小宽一家子就起床了，今天是开业的日子，大家也都是严阵以待，希望可以开个好头。
来到天南广场，此时路上已经有行人在天南广场找吃早餐的地方了。
来到店铺前，碰巧的是，隔壁老周面馆的周飞和宁燕也正好在开门，张小宽一行人正好和对方碰上了。
“早上好啊。”
“早上好。”
两边相视一笑，周飞和宁燕没有露出其他的表情，两边客气的打了个招呼。
将店铺门打开之后，张军急忙将准备的鞭炮拿了出来，在门口点燃，在一声声鞭炮声中，张小宽的一家美食店正式开业了。
“哼，整得还挺隆重。”隔壁，周飞听到外面传来的鞭炮声，不屑的说道。
鞭炮声刚落，大家就开始各司其事，严阵以待，今天的任务张小宽也分配好了。
张小宽自然是“主厨”了，人家要啥都是他来做。
叶依水则是负责充当服务员，张军和何兰花则是看情况补位了。
鞭炮声落下没多久，就有一对年轻夫妻走进了张小宽的店铺，手里拿着的正是一家美食店的传单。
“张老板，恭喜恭喜啊，有什么好吃的推荐一下呗。”
来人明显是张小宽以前摆摊的老顾客了，上来就隔着厨房窗口热情的和张小宽打着招呼。
“谢谢，两位要不要尝一下米粉，这是我新加的，可以试一下。”
“行，那就给我们下两碗米粉好了，对了，米粉多少钱一碗啊？”
“木耳豆腐的六毛钱一碗，加猪肉的话就是一块钱一碗了。”
“木耳豆腐的就好了”
收起对方递过来的九毛九分钱，因为对方带了传单的，所以张小宽给他们打了个八折。
张小宽利索的将米粉放在热水里过了一遍，随后加入秘制的汤汁，再在米粉上面加上一点木耳豆腐做配料，撒上葱花，按照对方的要求只加了一点点辣椒，一碗米粉就完成了。
不用顾客提醒，米粉做好之后，张小宽又做了两杯柠檬水，让叶依水给人家送过去。
“咦，老板娘，不是送一杯柠檬水的吗？”
看到叶依水拿了两杯柠檬水过来，男子立马开口询问道，他可没有额外多点一杯柠檬水。
“两位是我们今天店铺开业的第一对顾客，所以我们多送你们一杯柠檬水。”
“哦，是这样啊，那谢谢了。”
听到叶依水这样说，两人总算是放心了，将注意力放到了米粉上。
光看米粉的成品，模样还是不错的，闻着米粉传出的香味，两人已经是跃跃欲试了。
尝了一口米粉之后，两人也是没有吝啬自己的赞美。
“张老板，米粉很好吃哎。”
厨房里，张小宽听到两人的夸奖，顿时笑了起来。
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