趁着鸡汤煮着,她把一条鱼里外抹上盐和黄酒,在鱼肚子里塞上葱姜,在鱼的身上也摆上葱姜,腌制。另外两条鱼做成咸鱼,回头煎了早晨配粥和馒头吃。
把兔子切成小块,又切了点青红椒,老人都不应该吃太辣的东西,她放辣椒也就是提个味,上岁数的人味蕾不敏感,容易食欲减退,对身体十分不利,所以,放点辣椒,促进一下食欲。
切好的兔丁用黄酒略腌制一会儿去腥味,下清水煮沸,撇去浮沫,待水中一点浮沫也没有时,捞起兔丁控干。
这时把腌制好的鱼起锅开始蒸,蒸十五分钟即可。
锅里放油,青红椒,葱姜蒜,炒出味,下兔丁,翻炒,直到把兔丁表面炒得金黄,用酱油,盐,五香粉调味,再翻炒一会儿,兔丁熟透,出锅。
此刻,牛棚里,浓郁的肉香味弥漫开来。
这五位老人之前的衣食住行都有专人照顾,等到他们住了牛棚,根本就不会做饭,菜用清水煮,放点盐,窝头硬得能当武器,后来还是暗中保护他们的人,来教了他们几次,做的饭才能入口。
但是和原主陶夭做的饭比起来,那是不能同日而语的。桃夭夭虽然记不起书里的情节,却继承了原主做饭的技能,否则,她一个吃外卖长大的人,怎么能做出这么好吃的菜。
至于陶夭为什么会做菜,那要问她的原生家庭。不知道为什么,她哥哥姐姐都有,爸妈和奶奶都健在,她这个最小的孩子不是应该千娇百宠吗?
事实上是她从四岁就开始干活,稍稍长大一点,家里全部家务,洗衣做饭打扫卫生,都是她一个人在做。
兔丁炒好,又炒了一盘菌菇小青菜,鱼蒸好了,起锅把葱段姜片捡出来,撒上葱丝姜丝生菜末,烧热油淋上去,整个香味就激发出来了。
米饭也熟了,这米还是梅庭深偷着送来的,他们的定量只有粗粮。
看看鸡汤,也熬得香味浓郁,鸡肉都软糯了,所有的营养都融进了汤里,她只简单放了点盐调味,就是无敌的美味了。
耳边是前世那句经常萦绕在很多人耳边的旁白:“优质的食材,往往只需要简单的烹饪。”
把兔丁留出一大碗,剩余的都端上桌,又炒了两个青菜,洗了一盘野梨,把鸡汤给五位老人每人盛了满满一大碗。
看着她忙忙碌碌的跟只小蜜蜂一样,五位老人露出了疼爱的微笑,只要有陶夭在,是不允许他们动手的,他们就这么看着这个孩子为他们干这干那,曾经那如枯井一样无望的期待,就又鲜活了起来,心情说不出的愉快。
“爷爷,奶奶,吃饭了!”
好像是等这声召唤很久了,五个人谁也不让谁,一个更比一个快的走到饭桌前,既然小陶夭喜欢看他们高兴的样子,那他们就高兴好了。
现在他们的确应该高兴,暗中保护他们的人说,他们现在没有危险了,所以他们另有任务离开了。
梅庭深这个编外人员留了下来,他为什么留下来,几个老人都知道,只是小陶夭还小呢,他们不说,他们就不说。
小陶夭刚刚又悄悄告诉他们,这牛棚他们住不久了,也不知道这孩子从哪里得来的消息。
久不久的他们现在也不急了,有小陶夭陪着他们,住哪里还不是一样。
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