随着皇商的离开,所有工厂都在有条不紊的进行,赵沐准备开始进行面食推广。秦朝处于陕西,面食作为必不可少的主食之一,怎么能不多推广和宣传呢。
公子高:“赵沐我已经刚买下了一座酒家!”
赵沐双手点赞:“有钱,还得是你公子高啊!”
公子高倒没有反驳,他是喜欢经营这些东西的,更好奇赵沐说的关于营销的东西,所以他要好好学习。
扶苏也是知道这个弟弟确实爱好这些,让他读书他就头疼,之前偷偷开酒家他也是睁一只眼闭一只眼。
赵沐道“我们先起一个名字,就叫赵氏酒楼,我先画个设计图,你找人把这个酒楼按照我设计重新装修。”赵沐设计的是两层,第一层大厅主要是为了普通黔首吃饭,第二层是以包厢为主。第一层还设计了一个说书堂,准备以后每日找人说书。
改进菜系和食谱是重中之重,赵沐准备开始培训厨师,先从宫里的御厨开始,秦始皇虽然不贪口舌之欲,但是经常也跑到长乐殿吃饭,主要是赵沐培养了几个内侍,经过观察找到靠谱有天赋的,比如那个黄石,没想到做饭手艺确实不错,已经是长乐殿的掌厨。
虽然李斯,冯去疾这些人还会针对他,但是有秦始皇做后盾,这些人也翻不起什么浪,反正他们派系的人一个个都去买赵氏纸和赵氏家具,听说现在卖的最好的是赵氏盐,供不应求,每天钱哗哗的响,秦始皇才知道他们这些大臣原来都这么有钱。
赵沐出了朝堂转身就换身衣服去了厨房,他要培训这些厨师一周,扶苏和公子高,甚至公子将闾也都来围观,把什么君子远庖厨全都丢的远远的,毕竟赵沐说了:“煎炒烹炸煮生活,刀案锅勺烩天下!这做饭的学问和读书的学问差不多。”
公子将闾道:“何为煎炒烹炸?”
赵沐微微一笑,准备开始装逼了,“你们今天是有口福了,让你们见识一下什么叫舌尖上的大秦。”
公子高兴奋起来,还找人记录所有工序,之后自己想要查阅也方便,有了纸笔记录可就轻易多了。还有那一排被挑来培训的也都睁大眼睛,希望能够得到点真传。
【也就是你们没吃过好的,等以后食材多了,喝着啤酒,吃着烧烤,再整个火锅,来点妹纸那才是人生一大快事】
不想那么多,眼下解决温饱吧。赵沐带好厨师帽,身上穿着白色的厨师服,洗干净手,准备开始做面食。黄石询问今日做哪些面食,毕竟他已经出师,多说能帮上忙。“臊子面!饺子,包子,蒸饺,油条,韭菜盒子等等!”反正一切可以用面做的食物他都做一些出来。炒菜类的就先放一放。
忙了半天的赵师傅浑身都是白面,不仅他,站在一旁的人身上也有,因为赵沐包饺子的时候让所有人都参与,这样才有体验感,虽然那些饺子奇形怪状,但确实是一种难得的体验。
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