但是,他又想不清楚是哪里出现了问题。
“算了,不想了,到时候见招拆招吧!”
他将手机放在一边,开始了午休。
而川菜馆这边,虽然此时已经过了午饭时间,但依旧人山人海。
今天中午的比赛,让大家彻底见识到林星宇的实力。
前两天,还有一些同学是在实验室,专心科研。
可今天这个动作搞得实在是有些大了。
几乎全校都知道了川味馆的存在,并且被清水芙蓉这道菜圈粉了。
这一桌,是实验室科研组聚餐。
一大青瓷盘新拌的肺片端上桌,顿时就吸引了所有人的注意。
作为一个资深吃货,眼镜男迫不及待就开动了。
“哇,这夫妻肺片,我之前从来没吃过哎!”
“没想到,牛肉居然能做的这么好吃!”
鲜香的牛肉,肌理分明,汁水饱满,咬上一口,鲜掉舌头。
这要是再沾上秘制酱汁儿,更是一绝。
酱汁儿均匀地包裹着鲜嫩的牛肉,将肌理间也沾满。
牛肉吸饱酱汁儿后,显得格外诱人。
红彤彤的牛肉,在香菜和装盘的点缀下,青红碧绿,津河暗涌。
软嫩的质地,麻辣的口感,更是让舌头过足了瘾。
一口下肚,只恨自己吃得太急,仿佛没品尝出是啥滋味。
再来一口,软糯爽滑,脆筋柔糜,时不时还会弹在牙齿上,Q弹无比。
另外,细嫩化渣的口感,更是让人欲罢不能。
这口感,还有这软烂程度,怕是老年人也难以拒绝吧?
“卖糕的,这个菜,是我目前吃过最好吃的华夏菜。”
这话一出,很多同学就以怪异的眼光看着他。
而他本人却是一脸懵逼,“为什么这么看我?”
“你目前只吃了这一道菜,先不急着评价!”
“你再吃吃其他菜看看,就知道了……”
眼镜男是被他们从实验室里强行叫出来吃饭的,刚才没见过清水芙蓉。
要是见过,他绝对不会说出这样的话。
果然,他再次尝试了一下钵钵鸡,又惊呼出声:
“啊这,这小吃怎么也如此美味?”
特制的串串,在浸泡过后,充分吸收了汤汁里面的味道。
鸡肉本就鲜嫩,在高汤的浸泡下,鲜味更为突出了。
同时,辣椒油又给鸡肉增添了新的口感,让口感更有层次。
另外,白芝麻的香味激发出来,让风味颇为独特。
虽然这是一道冷小吃,但是,在辣椒的作用下,丝毫不会觉得凉。
微辣的口感,配上鲜嫩的鸡肉,最能俘获人心。
“这鸡肉绝对是我吃过最好吃的鸡!”
眼镜男一边吧唧嘴,一边赞美道。
“咦,你还吃过很多鸡?”
一时间,大家气氛有些尴尬,纷纷感慨道:
“嗨,真特么讨厌秒懂的自己。”
为了缓解尴尬,眼镜男只能讪笑道:
“来来来,你们也尝尝,这个香菇好像也不错的!”
大家也按捺不住了,纷纷拿起串串啃了起来。
香菇作为大自然的馈赠,本就味道颇为鲜美。
那是一种让厨师失业让厨艺多余的天然原野香。
俗话说的好:
炖肉最大的遗憾就是,香菇被吃完了肉还在;
香菇最大的遗憾就是,家养不如野生的招人爱。
要是野香菇,这会儿估计这些人都被迷晕了。
撕碎的香菇,在辣椒的刺激下,香味释放地更加猛烈了。
小小的一口,舌头已被感动得喘不过来。
这股香味,一进嘴,就引起了连锁反应。
舌头一颤,唾液狂喷,喉咙滚动,而味蕾更是有些迷醉。
这样的感觉,也就野生菇能做到。
而钵钵鸡的调料,让这人工种植的香菇也能与野生菇相媲美,直叫人欲罢不能。
一口下肚,意犹未尽,还想再来一串。
“唔,好吃好吃!”
其他同学也爱上了这个味道,一串接着一串狂炫。
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