舜华违心地应道：“是啊，欢迎王公公下来体查民情。”
“咱家今日，是为见识你家的茉莉花茶而来，请袁小姐不要敝帚自珍才好。”
“乡野粗茶，还请公公不要见笑。”
周二田和周阿公抬来一张茶几放在三人面前，茶几上摆放着一整套白瓷的盖碗茶具，茶具并不名贵，胜在颜色洁白。
周二田又搬来一个红泥小火炉，在上面坐上水壶。
“你这套茶具倒是精致，”王公公赞道，他在北方长大，小时候就没有喝过茶，进了宫，才喝到用大茶壶泡的粗茶。
他到了南方，才见识到江南豪绅们喝茶的讲究，精美的茶具且不说了，还有为了喝口好茶，专门打一口井的！太豪奢了。
看看，就连江西瑞昌的一个秀才之家，都用这样精致的茶具！
“公公谬赞，咱们江西的景德镇盛产陶器，百姓所用多是其出品。”
舜华收敛心神，决定不管来人什么目的，先做好眼前：“民女外祖家产茶，家父好茶，故此家中备得几套粗陋茶具。”
说话间水开了，舜华提起水壶，先把茶几上所有的器具烫洗一遍，再坐上一壶水，等水开后，才开始沏茶。
王衍爵是见过她沏茶的，还能静下心来欣赏。
王公公却是看呆了：这真是一个秀才家的闺女？
待舜华把茶杯送到客人面前，王公公才醒过神来。
王公公赞了一声好，接杯在手，也不闻香，直接尝了一口，又赞了一声好。
这才停下来仔细看那茶汤和飘浮在杯子里的茉莉花，只见那洁白的茶朵在浅淡的茶汤中慢慢盛开，好似被茶汤赋予了新的生命，令人赏心悦目，王公公又赞了一声好。
王公公赞一声好，舜华的心就往下沉一点，这制茶的法子，怕是保不住了。
舜华继续在心里问候王衍爵，王公公赞一声，她便问候一声，为何要请来这尊大神，她要如何才能送得走？
“据说这茉莉花茶是袁姑娘从古书中所得？”王公公状似随意地问道。
你个太监还读古书？舜华在心里腹诽，面上却要带着笑容，好辛苦，脸上的肌肉都僵了。
就听王公公又说道，“宋人制作的团龙茶，其中就茉莉香茶，只是太祖禁奢侈，茉莉香茶的制作工艺失传已久，没想到袁姑娘能推陈出新，研制出这新的茉莉花茶来。”
舜华立即收起了轻视之心，这是一个有文化的太监，这是一个有追求的太监，要小心应对。
“公公不愧内监出身，见多识广，”管他有没有在内书堂上过学，先把高帽子给他戴上再说。
“民女正是在家父的藏书中，发现宋人有用茉莉制茶的，便摘了鲜花去到外祖家，让外祖试制，才有了这款新茶，民女的外祖家是幕阜山中的茶农。”
“读书之人何其多，只有袁姑娘能学以致用，可见是个伶俐的孩子。”王公公又饮了一口茶，感慨地说，第一泡茶已喝干，他把茶杯放回茶几，示意舜华再冲水。
舜华又往他的茶杯里注了水，边解释到：“这第二泡水泡出来的茶水才是最好的，第一泡时茶香花香还没有完全散发，第二泡水才会激发出全部的茶香，公公尝尝是不是这样？”
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