林夜从清晨，一直干活到晚上十点半……这个该死的川菜馆，竟然才送走最后一波客人。
汪清这个黑心老板，在这一件事上，确实没有说谎。
他娘的，这个该死的川菜馆，出奇的火爆。
晚上饭点时分，这里竟然还需要排队等位。
而更让林悠吃惊的是，这家餐馆，竟然还卖烧烤和火锅……不大的餐馆里，有四张桌子，是专门用来做川味火锅的，想要吃火锅，得提前打电话预定。
至于餐馆的后厨，也让林悠大开眼界。
除了他这个干杂活的之外，后厨只有两个人。
一个做川菜的四十多岁的大厨师，还有一个二十七八岁的副厨，同时兼职切墩和熬制火锅底料……剩下的活，则全落到林悠身上。
他要负责搬菜，传菜，打杂，处理垃圾……
而前台，竟然只雇佣的一位女服务员，老板除了收银之外，也兼职服务员，客人给的小费，汪清也是微笑着收下。
一天下来，林悠的腿肚子，都在打转。
不过他还是打探到了有用的消息。
后厨的大厨，叫李德顺，沉默寡言，二十年前移民来的美利坚，那时移民潮正热，他的婆娘，想要来，他就也跟过来了，在这家怡园饭店，干了也有小二十年，是老板汪清，唯一没有克扣的职工，听说每个月，汪清给李德顺，开八千到一万美刀，就怕这个大厨被挖走。
副厨叫，王英伦，说粤语，喜欢说话，林悠今天得到的情报，八成都是从这货嘴里打听到的，八年前移民……一直想考休斯敦大学，但没考上。感觉对老板汪清，有处对象的意图……他一个月能拿到四千美刀。
也是从王英伦的口中，林悠得知，白天看见的那个老黑，是之前店里的杂工，汪清看上了那个老黑力气大……一个月给他开两千美刀。但那个老黑，受不了天天加班，最后撂挑子，想要胁迫汪清给他涨工资，汪清不同意，两人矛盾闹了好几天了……
汪清说，那个老黑得了便宜卖乖，在他们这个街区，没有几个人愿意雇佣黑人，老黑应该感激她这个老板。
老黑则说，去他娘的，就算当年的奴隶主，都没汪清这么过分，美利坚是讲人权的地方。
双方僵持不下，但就在这时，林悠出现了……
汪清乐开了花，林悠长得也高高大大，看着人还老实，最重要的一点是……便宜！太便宜了，因为是个黑户，汪清一个月，只需要给林悠不到一千美元的工资，就能得到一个壮劳动力。
所以那个老黑，理所应当的被开了。
至于前台的服务员，按照王英伦的说法，总是更换的。
汪清喜欢雇佣年轻的兼职留学生，因为他们便宜还听话，年轻漂亮的留学生，还能招揽顾客。
方怡听说，也在这里短暂的干过兼职。
而汪清对于这些同胞留学生，倒是没有苛待！她们挣到的小费，都属于她们自己。
……
深夜十一点，大厨李德顺，开车回家，王英伦也换完了衣服，拍了拍瘫坐在椅子上的林悠的肩膀。
“小伙子，干得不错诶……好好干，有前途的！”
随后林悠看着他走步离去，林悠记得王英伦说过，他租的房子，距离餐馆不远。
至于服务生，九点的时候就已经下班了。晚九点后，后来负责传菜上菜的都是汪清。
王英伦离开后，空荡荡的餐馆，只剩下林悠和汪清两人。
汪清坐在收银台后，笑眯眯的点着今晚的账单，嘴角都快要咧到耳后根了。
而林悠还不能走，他还得负责收拾卫生，将一片狼藉的前台收拾干净！
林悠眯缝起双眼。
他看到了收银台里的现金，美利坚的移动支付普及率一般，还有很多人使用信用卡或者现金结账。
汪清那里的收银台，现金至少有一千多美刀。
现在餐馆外的街道上没什么人……只有路灯亮着！
林悠死死盯着收银台，抽屉里的美刀，他裤兜里有枪，店铺外夜黑风高，太适合打劫，杀人越货了！
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